Maladie cardiaque : l'une des boissons les plus saines pour contrer la teneur en sodium et réduire les risques

Les maladies cardiaques constituent une menace imminente, tuant des millions de personnes chaque année. En fait, on dit que les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde occidental. Une certaine boisson pourrait être la clé pour aider à réduire votre risque.

Une étude du National Heart, Lung and Blood Institute a examiné si la concentration sérique de sodium à l’âge moyen, en tant que mesure des habitudes d’hydratation, prédisait le développement d’une insuffisance cardiaque 25 ans plus tard.

Les chercheurs ont également examiné le lien entre l’hydratation et l’épaississement des parois de la chambre de pompage principale du cœur (ventricule gauche) – appelée hypertrophie ventriculaire gauche – qui est un précurseur du diagnostic d’insuffisance cardiaque.

L’étude a porté sur 15 792 participants âgés de 44 à 66 ans.

Les participants ont été divisés en quatre groupes en fonction de leur concentration moyenne de sodium sérique.

« Notre étude suggère que le maintien d’une bonne hydratation peut prévenir ou au moins ralentir les changements dans le cœur qui conduisent à une insuffisance cardiaque », a déclaré l’auteur de l’étude, le Dr Natalia Dmitrieva du National Heart, Lung, and Blood Institute, qui fait partie des National Institutes of Santé.

« Les résultats indiquent que nous devons faire attention à la quantité de liquide que nous consommons chaque jour et prendre des mesures si nous constatons que nous buvons trop peu.

« Il est naturel de penser que l’hydratation et le sodium sérique devraient changer de jour en jour en fonction de la quantité que nous buvons chaque jour.

« Cependant, la concentration sérique de sodium reste dans une fourchette étroite sur de longues périodes, ce qui est probablement lié à la consommation habituelle de liquide. »

Les recommandations sur l’apport hydrique quotidien varient de 1,6 à 2,1 litres pour les femmes et de deux à trois litres pour les hommes.

Cependant, des enquêtes mondiales ont montré que de nombreuses personnes n’atteignent même pas les extrémités inférieures de ces fourchettes.

Le sodium sérique est une mesure précise de l’état d’hydratation : lorsque les gens boivent moins de liquide, la concentration de sodium sérique augmente.

Le corps tente alors de conserver l’eau, en activant des processus connus pour contribuer au développement de l’insuffisance cardiaque.

« Les résultats suggèrent qu’une bonne hydratation tout au long de la vie peut réduire le risque de développer une hypertrophie ventriculaire gauche et une insuffisance cardiaque », a ajouté le Dr Dmitrieva.

« De plus, notre découverte selon laquelle le sodium sérique dépassant 142 mmol/l augmente le risque d’effets indésirables au niveau du cœur peut aider à identifier les personnes qui pourraient bénéficier d’une évaluation de leur niveau d’hydratation.

« Ce niveau de sodium se situe dans la plage normale et ne serait pas étiqueté comme anormal dans les résultats des tests de laboratoire, mais pourrait être utilisé par les médecins lors d’examens physiques réguliers pour identifier les personnes dont l’apport hydrique habituel doit être évalué. »