Vous pouvez obtenir les quantités recommandées de vitamine B12 en mangeant une variété d’aliments, notamment les suivants :
Foie de bœuf et palourdes, qui sont les meilleures sources de vitamine B12.Poisson, viande, volaille, œufs, lait et autres produits laitiers, qui contiennent également de la vitamine B12.Certaines céréales pour petit-déjeuner, levures nutritionnelles et autres produits alimentaires enrichis en vitamine B12.
Selon le NIH, la vitamine B12 se trouve également dans presque toutes les multivitamines.
« Des compléments alimentaires qui ne contiennent que de la vitamine B12, ou de la vitamine B12 avec des nutriments tels que l’acide folique et d’autres vitamines B, sont également disponibles », explique le NIH.
Il ajoute : « La vitamine B12 est également disponible sous des formes sublinguales (qui se dissolvent sous la langue). »
