Le cholestérol est présent dans chaque cellule du corps. La substance a un rôle extrêmement important dans votre corps – elle vous aide à digérer les aliments, à produire des hormones et à générer de la vitamine D. Le corps la produit, mais elle se trouve également dans les aliments. Un taux de cholestérol élevé est un tueur silencieux qui ne présente généralement aucun symptôme, mais il peut entraîner des complications potentiellement mortelles, il est donc préférable de s’assurer de réduire votre taux de cholestérol si vous êtes à risque.
L’hypercholestérolémie se produit lorsque vous avez trop d’une substance grasse appelée cholestérol dans votre sang.
La condition est causée par la consommation d’aliments gras et le fait de ne pas faire assez d’exercice.
De plus, l’hypercholestérolémie est causée par le surpoids, le tabagisme et la consommation d’alcool.
La condition fonctionne également dans les familles, ce qui signifie qu’elle peut être héritée.
Trop de cholestérol peut bloquer vos vaisseaux sanguins et signifier qu’il est plus probable que quelqu’un souffre de problèmes cardiaques ou d’un accident vasculaire cérébral.
Les taux de cholestérol sanguin sont mesurés à l’aide d’un simple test sanguin.
Si vous êtes préoccupé par votre taux de cholestérol, vous devriez en parler à votre médecin généraliste.
Les personnes âgées de 40 à 74 ans peuvent faire contrôler leur taux de cholestérol dans le cadre d’un bilan de santé du NHS.
Le sang est vérifié pour les niveaux de bon cholestérol (HDL), de mauvais cholestérol (non HDL) et de triglycérides, ainsi que votre taux de cholestérol global.
Le cholestérol HDL élimine le mauvais cholestérol dans votre sang et ramène le cholestérol qui n’est pas nécessaire dans votre foie afin qu’il puisse être décomposé et éliminé de votre corps.
Le cholestérol non-HDL est mauvais car lorsqu’il est trop présent, il peut s’accumuler à l’intérieur des parois des vaisseaux sanguins, les obstruer et rétrécir vos artères.
Les triglycérides sont un type de graisse stockée dans les cellules graisseuses du corps.
Ils contribuent au rétrécissement des parois de vos artères, augmentant ainsi votre risque.
Gras trans
Les gras trans agissent en augmentant votre taux de cholestérol et se trouvent souvent dans les produits d’origine animale tels que les produits laitiers et les produits carnés.
La plupart des gens au Royaume-Uni ne consomment pas de grandes quantités de graisses trans, mais vous devriez éviter les graisses trans et les graisses trans artificielles, présentes dans les biscuits et les gâteaux, pour réduire votre taux de cholestérol.
Si vous souhaitez réduire votre taux de cholestérol, vous devriez vérifier les étiquettes des aliments pour les graisses et les huiles hydrogénées.
Réduisez la graisse totale
Réduire la quantité de matières grasses dans votre alimentation aidera à réduire votre taux de cholestérol.
Au lieu de faire frire ou rôtir des aliments, vous devriez essayer de griller, cuire à la vapeur, bouillir, pocher ou cuire au micro-ondes.
Les coupes de viandes maigres plutôt que les viandes grasses aideront également à réduire la quantité totale de graisse que vous consommez.
Il existe plusieurs produits qui ont des variétés pleines et faibles en gras – par conséquent, manger la version faible en gras sera plus sain.
Aliments riches en fibres
Les fibres aident à réduire votre risque de maladie cardiaque et votre taux de cholestérol.
Les adultes devraient manger 30 g de fibres par jour et consommer un mélange de différentes sources de fibres.
Les aliments riches en fibres comprennent le pain complet, le son, les céréales complètes, les fruits, les légumes, les pommes de terre avec la peau, l’avoine, l’orge, les légumineuses, les noix et les graines.
Manger au moins cinq portions de fruits et légumes par jour aidera à réduire votre taux de cholestérol.
Activité
Augmenter vos niveaux d’activité en faisant plus d’exercice peut aider à réduire votre taux de cholestérol.
Vous devriez viser à entreprendre au moins 150 minutes d’activité aérobique modérée chaque semaine pour améliorer votre taux de cholestérol.
Une activité aérobique modérée signifie que vous travaillez suffisamment fort pour augmenter votre fréquence cardiaque et transpirer.
Produits hypocholestérolémiants
Il existe des produits spéciaux pour réduire le cholestérol qui sont conçus pour aider à réduire votre taux de cholestérol.
Ces produits ne sont pas recommandés par les médecins, qui disent au contraire qu’il n’y a pas de substitut à une alimentation saine et équilibrée.
Ces produits sont conçus pour les personnes qui ont déjà un taux de cholestérol élevé, mais il n’est pas essentiel de manger des stérols végétaux ou des stanols pour aider à gérer votre cholestérol.
Pour ceux qui consomment ces produits, assurez-vous de lire attentivement l’étiquette car ils peuvent nuire à votre santé s’ils sont mal consommés.
Statines
Les statines sont des médicaments conçus pour abaisser votre taux de cholestérol.
Ceux-ci sont généralement offerts à ceux qui ont reçu un diagnostic de maladie coronarienne, d’une autre maladie cardiovasculaire ou à ceux qui ont des antécédents familiaux indiquant qu’ils pourraient développer la maladie au cours des 10 prochaines années.
Vous pouvez également acheter des statines en vente libre, mais vous devriez en parler à votre médecin qui pourra également vous les prescrire.
