Le secrétaire à l’Environnement a déclaré que l’UE avait été « lente à s’engager » dans les efforts visant à aplanir les difficultés avant la fin d’une période de grâce dans l’accord entre le Royaume-Uni et le bloc qui permet aux magasins d’Irlande du Nord de continuer à vendre de la viande réfrigérée – y compris des saucisses et hacher. Mais Bruxelles a averti qu’il était prêt à agir « fermement et résolument » pour s’assurer que le Royaume-Uni respecte ses engagements dans le protocole d’Irlande du Nord et n’accorde pas unilatéralement de prolongation fin juin. M. Eustice a déclaré mardi qu’il n’avait « aucune idée » pourquoi l’UE imposait des règles « idiosyncratiques » sur le mouvement des viandes réfrigérées.
S’adressant à LBC, M. Eustice a déclaré: « Je soupçonne que cela est lié à une sorte de perception selon laquelle ils ne peuvent vraiment faire confiance à aucun pays autre qu’un pays de l’UE pour faire des saucisses.
« Je pense que c’est un non-sens. Je pense que nous avons une très bonne industrie de la saucisse dans ce pays, nous avons les normes d’hygiène alimentaire les plus élevées au monde. »
Et il a insisté « il n’y a pas de problème avec nos saucisses ou bien nos nuggets de poulet ».
La ligne se concentre sur les craintes de l’UE que les marchandises en provenance d’Irlande du Nord puissent entrer sur le marché unique.
L’ancienne ministre européenne et eurodéputée française Nathalie Loiseau a déclaré à l’émission Today : « Nous prévenons (que) vous avez signé un accord, vous devez le mettre en œuvre.
« Sinon, il y a des mesures que nous pouvons prendre légalement qui protégeront notre marché unique. »
Et dans un article pour le Daily Telegraph, le vice-président de la Commission européenne, Maros Sefcovic, a déclaré qu’ils ne seraient « pas timides » en prenant des mesures pour s’assurer que le Royaume-Uni respecte ses engagements internationaux.
La Grande-Bretagne a déjà provoqué la colère de Bruxelles en prolongeant unilatéralement les délais de grâce dans le protocole sur les marchandises et les colis des supermarchés.
La dispute survient au milieu d’informations selon lesquelles le président américain Joe Biden utilisera le sommet du G7 de cette semaine pour faire comprendre à Boris Johnson l’importance qu’il attache au maintien du protocole.
Avant le rassemblement à Cornwall, M. Johnson a également discuté de la question lors d’un appel téléphonique lundi avec le président français Emmanuel Macron.
Lorsqu’on lui a demandé ce qu’il s’attendait à ce que M. Biden pense de la situation, M. Eustice a déclaré au programme Today: « Je soupçonne que toute administration américaine serait étonnée si vous disiez, par exemple, qu’une saucisse du Texas ne pourrait pas être vendue à la Californie. , il y aurait une interdiction pure et simple – ils ne comprendraient vraiment pas comment cela pourrait même être envisagé. »
Downing Street a déclaré que le Premier ministre a souligné que « le Royaume-Uni et l’UE ont la responsabilité de trouver des solutions pour résoudre les problèmes liés au protocole ».