Un propriétaire de brasserie britannique a fustigé la chancelière Rachel Reeves alors qu’il se prépare à passer les dernières commandes de son entreprise locale. Ouverte pour la première fois en 2012 et seule brasserie de Woking, John Mintram a gardé les locaux et au-delà dans la bière dans son entreprise primée, Thurstons, à Horsell, dans le Surrey.
Cependant, à l’approche de son 14e anniversaire, les robinets vont se tarir, le stock actuel étant le dernier à être créé à la brasserie avant sa fermeture. L’entreprise a déménagé à côté de The Crown en 2014, exploitant une usine de 4,5 barils et brassant une gamme de bières locales, notamment la Horsell Gold, la Milk Stout et la Un-American Pale Ale. « Nous avons survécu à l’austérité, au Covid et à la crise du coût de la vie, mais pas à Rachel Thieves et au gouvernement travailliste », a déclaré M. Mintram.
« C’est juste une chose après l’autre : l’assurance nationale augmente, les taxes sur la bière augmentent, le coût des ressources. C’est de plus en plus difficile et on arrive au point où ce n’est plus économique. »
M. Mintram a déclaré au site d’information local Woking News & Mail qu’il estimait qu’il y aurait « quatre autres bières » le 30 avril, la dernière pouvant avoir lieu au cours de la semaine à venir.
« Tout le monde a été très gentil. Les gens ont dit « nous pouvons sûrement nous réunir et collecter des fonds », mais ce n’est pas aussi simple que cela. J’envisagerais de facturer 150 £ le sapin, ce qui signifierait peut-être 8 £ la pinte. «
S’exprimant devant le Parlement plus tôt cette semaine, le député de Woking, Will Forster, a demandé au gouvernement de s’excuser pour ce qu’il a fait au secteur de l’hôtellerie et a demandé qu’un débat ait lieu sur la manière dont il peut soutenir correctement le secteur de la brasserie et des pubs à l’avenir.
Alors que la brasserie vend ses bières aux pubs locaux du Surrey, M. Mintram a déclaré qu’elle avait du mal à rivaliser avec les grandes chaînes de pubs, où les accords d’approvisionnement étaient limités. Il a ajouté que The Crown resterait ouvert après la fermeture de la brasserie et que les dernières bières, bitters et stout de la brasserie seraient servies exclusivement au pub.
Les chiffres de la British Beer and Pub Association (BBPA) dressent un sombre tableau des rues principales du pays, montrant que 161 pubs ont fait faillite au cours des seuls trois premiers mois de 2026, soit l’équivalent de deux par jour. Le secteur hôtelier britannique a été poussé au bord du gouffre ces dernières années, frappé par une tempête parfaite de taux d’intérêt commerciaux en flèche, de coûts de main-d’œuvre en hausse et de changements dans les habitudes de consommation.
Un porte-parole du Trésor de Sa Majesté a déclaré : « Nos brasseries sont vitales pour l’économie britannique, c’est pourquoi nous leur facilitons la tâche : pas de droits d’exportation, frais de licence réduits, droits de douane réduits et plafonnement de l’impôt sur les sociétés.
« Nous soutenons également les petits brasseurs par le biais du Small Producer Relief, et nous avons terminé une étude pour déterminer si les grandes entreprises empêchent les petites brasseries d’accéder aux pubs – les ministres examinent actuellement les conclusions. »
