L’impact de la vitamine B12 sur le corps est considérable. Entre autres choses, la vitamine soutient le système nerveux central et aide à former des globules rouges sains. Compte tenu de sa contribution, il n’est pas étonnant que le corps tourne mal sans elle.
Certains des symptômes les plus aigus sont le résultat d’un faible taux de vitamine B12 qui porte un coup de marteau au système nerveux.
C’est ce qu’on appelle collectivement la neuropathie à la vitamine B12.
Selon Bupa, lorsqu’un faible taux de B12 commence à avoir un impact sur les nerfs, cela peut provoquer de la confusion, de la dépression, un manque de concentration et des oublis – des symptômes qui peuvent « imiter la démence ».
« Cela peut affecter vos mouvements et vos sensations, en particulier dans vos jambes, provoquer des engourdissements ou des fourmillements et diminuer votre sensibilité au toucher, aux vibrations ou à la douleur », note l’organisme de santé.
Qu’est-ce qui cause un faible taux de B12 ?
La carence en vitamine B12 a deux causes principales : l’anémie pernicieuse et l’alimentation.
Le premier est la principale cause de carence en B12 au Royaume-Uni. Si vous souffrez d’anémie pernicieuse, votre système immunitaire attaque les cellules saines de votre estomac, empêchant votre corps d’absorber la vitamine B12 contenue dans les aliments que vous mangez.
Certaines personnes ont du mal à obtenir suffisamment de B12 dans leur alimentation, à savoir les végétaliens stricts et les végétariens.
C’est parce que la vitamine B12 se trouve naturellement dans une grande variété d’aliments d’origine animale et que les fabricants l’ajoutent à certains aliments enrichis, explique le National Institutes of Health (NIH).
L’anémie par carence en vitamine B12 (faible nombre de globules rouges) est généralement traitée par des injections de vitamine B12.
Il existe deux types d’injections de vitamine B12 :
- Hydroxocobalamine
- Cyanocobalamine
« Au début, vous aurez ces injections tous les deux jours pendant deux semaines ou jusqu’à ce que vos symptômes commencent à s’améliorer », ajoute le NHS.