Les agriculteurs du Néolithique tardif d’Europe centrale – en particulier dans ce qui est aujourd’hui la Pologne – fabriquaient du fromage à partir du lait de divers animaux. C’est la conclusion d’une étude qui a …
Les agriculteurs du Néolithique tardif d’Europe centrale – en particulier dans ce qui est aujourd’hui la Pologne – fabriquaient du fromage à partir du lait de divers animaux. C’est la conclusion d’une étude qui a …