Pour de nombreux Britanniques, un pourboire est donné dans un restaurant lorsque le repas a été une expérience positive, tout comme le service. Mais lorsqu’il s’agit de savoir quelle est l’étiquette à l’étranger, la situation peut devenir un peu confuse.
Beaucoup vont payer dans un restaurant étranger et laissent un pourboire par décence – mais les règles ne sont pas toujours claires quant au montant qui doit être laissé et si c’est une option ou non. Sauf si, bien entendu, des frais de service ont déjà été ajoutés.
Aux États-Unis, une gratification est largement attendue – New York en étant un parfait exemple, car on dit que les serveurs comptent sur leurs pourboires pour augmenter leurs salaires.
Au Royaume-Uni, c’est en grande partie le choix du restaurant – et personne ne se moquera si un parti décide de payer l’addition sur le nez, et pas un centime de plus.
Les voyageurs ou ceux qui cherchent à réserver leurs vacances seront heureux de savoir que cette situation délicate n’est pas toujours le cas partout dans le monde. Certains pays n’aiment pas l’idée d’un pourboire et trouvent insultant si quelqu’un décide de laisser de l’argent supplémentaire sur la table en partant.
Ce pays fonctionne sans engagement, alors que, comme au Royaume-Uni, les frais de service sont souvent inclus dans les bars, restaurants et cafés. Le choix appartient au consommateur, qui peut laisser s’il le souhaite un pourboire de 10 pour cent, qui sera reçu avec gratitude.
Selon Tripmasters, les serveurs en Suisse reçoivent un « salaire décent » et n’ont pas besoin de pourboires à ajouter à leur salaire.
La frontière reste floue en Argentine grâce à une loi de 2004 qui a été introduite pour empêcher les personnes travaillant dans les hôtels et les restaurants de recevoir des pourboires.
Mais cela n’a pas résolu le problème, car apparemment, les gens acceptent toujours des pourboires en espèces – et sont reconnaissants pour ce geste. Selon le Daily Mail, la loi n’est pas régulièrement appliquée.
Les pourboires représentent donc environ 40 % du revenu d’un serveur argentin.
Donner un pourboire n’est pas une pratique courante en Belgique, et ce n’est certainement pas prévu. En effet, le personnel reçoit un salaire équitable et des frais de service de 10 à 15 pour cent sont automatiquement ajoutés à la facture.
Mais rien n’arrête un peu de gratitude si le repas et le service ont été exemplaires.
C’est le seul pays où les touristes peuvent trouver une note expliquant gentiment si un pourboire est le bienvenu ou non. Mais dans l’ensemble, aucun pourboire n’est prévu.
Ceux qui ressentent le besoin d’offrir un peu d’argent supplémentaire sur la table doivent s’attendre à ce qu’il soit refusé dans certains cas, ajoute le Mail.
L’offre d’un pourboire est activement découragée par le gouvernement de Singapour. Mais remettre un petit pourboire dans un restaurant ou sauter d’un taxi sera probablement bien accueilli.
Les Japonais n’attendent aucune forme de pourboire et en offrir un pourrait être offensant. Les personnes qui tentent leur chance peuvent se retrouver discrètement rejetées.
Une entreprise de voyages à vélo opérant dans le pays a déclaré que si les gens se sentent vraiment enclins à montrer leur gratitude, ils devraient offrir un petit cadeau plutôt que de l’argent, qui ne sera probablement jamais accepté.
Les clients feraient une grave erreur en offrant un pourboire en Chine. C’est ici que cela est vraiment considéré comme impoli, voire embarrassant. Dans certains endroits, c’est illégal. La seule exception concerne les guides touristiques et les chauffeurs de bus.
Les mêmes règles s’appliquent en Corée du Sud. Le destinataire peut se sentir offensé ou embarrassé si un pourboire lui est proposé et le refuse souvent.
