Il ne faudra pas longtemps avant que le temps maussade de l’automne ne s’abatte sur le Royaume-Uni, nous laissant envie d’une semaine ou deux au soleil.
La Croatie est devenue un choix de plus en plus populaire pour une escapade bon marché, offrant des températures douces jusqu’à 25 °C en septembre et 20 °C en octobre.
Dubrovnik, devenue célèbre pour être l’un des principaux lieux de tournage de la série télévisée culte Game Of Thrones, est l’une des villes les plus populaires à visiter, regorgeant d’une histoire riche, de paysages luxuriants et d’une eau cristalline.
C’est aussi le lieu où se trouve l’un des plus beaux restaurants du monde, offrant une vue magnifique sur l’océan et des couchers de soleil de rêve. Il y a cependant un petit hic.
S’adressant à TikTok, le duo de voyage Wander-Lust a déclaré : « [The] « Le meilleur joyau caché que nous ayons trouvé en Croatie. Près de Dubrovnik, vous trouverez Bowa, un restaurant sur une petite île accessible uniquement par bateau. »
Inspiré par des ingrédients locaux et « animé par l’amour des loisirs », Bowa est un restaurant appartenant à la quatrième génération, réputé pour ses fruits de mer frais et ses cocktails créatifs.
Les convives peuvent profiter de leur propre cabane en bois située sur une plage de galets, donnant sur les eaux turquoise et le ciel bleu, tout en savourant des plats acclamés, notamment du sashimi d’espadon, du homard adriatique, du thon rouge et des fromages locaux.
Son menu dégustation de sept plats avec accord mets et vins est actuellement proposé au prix de 290 € (environ 245 £) – mais certains plats dépassent à eux seuls 200 €, alors assurez-vous d’être prêt à dépenser plus.
Bowa, qui a récolté des centaines de critiques cinq étoiles en ligne, n’est ouvert que pendant la haute saison (du 15 avril au 15 octobre). Vous pouvez réserver en ligne ici.
Des foules de téléspectateurs impressionnés ont afflué dans la section des commentaires pour saluer le restaurant, beaucoup affirmant qu’ils y avaient eu le « meilleur » repas de leur vie.
« Je dois réserver un voyage au plus vite », a écrit une personne. Une autre a acquiescé en commentant : « C’est magnifique. Je pense que je vais envisager la Croatie pour mes prochaines vacances », tandis qu’une troisième a ajouté : « Quel bel endroit. Ça a l’air incroyable. »
