C’est notre règle numéro un : nous devons les voir à tout moment, mais nous ne pouvons jamais être vus. Nous devons anticiper leurs besoins sans qu’ils aient à demander quoi que ce soit. Ne les dérange jamais ! Comme dirait le chef d’équipe Sonya.
Chaque repas ici n’est pas seulement un repas mais une expérience entière. Le service ne doit pas être cinq mais sept étoiles ! Comme l’hôtel le plus luxueux, mais sur l’eau.
Je reste immobile à regarder la mer bleue et le ciel flamboyant pour ne bouger que 23 minutes plus tard. Mon Dieu, c’était un long petit déjeuner !
Avec la dernière gorgée de son black americano avec un édulcorant, j’anticipe la suite et je pose discrètement un cendrier sur la table, mais il ne lève même pas la tête.
Il se dirige ensuite vers la salle de bain et je vais avec lui. Je dois attendre dehors jusqu’à ce qu’il ait fini, puis je rentre et réorganise tout ce qu’il a utilisé. C’est le protocole. N’oubliez pas d’ajouter l’accessoire diamant sur le rouleau de toilettes !
