Environ un tiers des adultes au Royaume-Uni souffrent d’hypertension artérielle, bien que beaucoup ne s’en rendent pas compte. Il est donc important de faire contrôler régulièrement votre tension artérielle. Il est conseillé à tous les adultes de plus de 40 ans de faire contrôler leur tension artérielle au moins tous les cinq ans. Cela peut être fait avec un kit à domicile ou dans votre cabinet.
Si vous souffrez d’hypertension artérielle ou si vous souhaitez réduire vos chances d’en développer, vous pouvez apporter quelques modifications simples à votre alimentation et à votre mode de vie pour la combattre.
Changer votre alimentation est l’un des moyens les plus efficaces de faire baisser votre tension artérielle, bien que votre médecin puisse également vous prescrire des médicaments.
Ce que vous mangez, ainsi que la fréquence à laquelle vous faites de l’exercice et si vous êtes en surpoids, peuvent déterminer votre risque d’hypertension artérielle.
Comme tout régime, cependant, vous devrez laisser derrière vous certains aliments qui ne feront aucun bien à votre cœur.
Éviter le sel ou le sodium aidera considérablement à abaisser votre tension artérielle.
Le sel, ou plus précisément le sodium dans le sel, est un contributeur majeur aux maladies cardiaques. C’est à cause de la façon dont il affecte l’équilibre hydrique dans le sang.
Le sel de table contient environ 40 pour cent de sodium. La clinique Mayo recommande de ne pas consommer plus de 2 300 milligrammes de sodium – l’équivalent d’une cuillère à café de sel – par jour.
La plupart du sodium dans notre alimentation provient d’aliments transformés emballés plutôt que de ce que vous ajoutez à table. Le sodium peut être caché dans des endroits inattendus.
L’ajout d’autres aliments riches en sel, tels que du pain, du fromage, divers condiments et des cornichons, signifie qu’un sandwich peut devenir chargé de sodium sans que vous vous en rendiez compte.
De plus, la différence entre la cuisson d’une pizza normale ou surgelée peut ne pas se limiter au goût. La combinaison d’ingrédients dans les pizzas surgelées signifie qu’elles sont riches en sucre, en graisses saturées et en sodium, selon Food Data Central. La pizza surgelée peut également avoir des niveaux particulièrement élevés de sodium.
Le fromage est souvent riche en sodium, avec seulement deux tranches de fromage contenant 512 mg de sodium. Ceci est généralement associé à une pâte et une croûte à pizza salées ou sucrées, de la charcuterie et de la sauce tomate. Pour conserver la saveur de la pizza une fois cuite, les fabricants ajoutent souvent beaucoup de sel.
Une pizza au pepperoni de 12 pouces, cuite surgelée, contient 3 140 mg de sodium, bien au-dessus de la limite quotidienne de 2 300 mg. Au lieu de cela, des pizzas saines faites maison, utilisant de la pâte maison, du fromage à faible teneur en sodium et des légumes comme garnitures, peuvent réduire votre tension artérielle et ne pas vous empêcher de manger ce que vous aimez.
