Le gâteau au citron est un gâteau britannique traditionnel. Doux et moelleux, mais acidulé et piquant, le premier n’a été – selon certains rapports – fabriqué qu’en 1967.
Mais ce n’est pas tout. « Ensuite, j’ai également mis une sorte de fondant sur l’arrêt, qui contient encore plus de jus de citron », a déclaré Sophie.
« Alors c’est tout, il s’agit d’infuser la sauce, plutôt que d’essayer de mettre trop de saveur dans l’éponge. »
Sophie fait maintenant des gâteaux de luxe avec sa société Sophie Faldo Couture Cakes.
Elle a récemment détaillé les éléments essentiels de la cuisine qui rendent ses gâteaux si bons.
La juge de Bake Off, Prue Leith, a récemment partagé une recette de biscuit au gingembre.
Les biscuits légèrement épicés des experts GBBO seront assurément un régal d’automne.
« Ces biscuits au gingembre sont l’occasion idéale pour perfectionner vos compétences en matière de glaçage », explique Prue.
La recette sert 12 et n’est pas pour un boulanger débutant.
