Nouveau La série de Channel 5 My Hotel Nightmare montre comment Alex Polizzi parvient à ouvrir son propre hôtel après des années à raconter comment en gérer un. De nombreux téléspectateurs ont critiqué les compétences de gestion d’Alex et la façon dont elle a traité les ouvriers du bâtiment pendant l’émission.
Alex Polizzi est une experte en hôtellerie qui a décidé d’ouvrir son propre hôtel pour la première fois.
Elle aide sa mère Olga à gérer les hôtels de luxe familiaux à Cornwall, mais elle tente maintenant d’ouvrir son propre hôtel.
En 2019, Alex et sa mère ont acheté The Star Hotel, une auberge médiévale de 37 chambres située dans l’East Sussex.
Tout était censé être un projet de six mois, mais est maintenant devenu un véritable combat alors qu’Alex fait face à des défis inattendus et à des coûts croissants.
Dans l’épisode d’aujourd’hui, Alex continue de superviser les travaux de rénovation du Star.
Après avoir pris du retard, l’hôtelier constate enfin une véritable transformation des chambres.
Le plan d’Alex était de rénover les chambres au milieu de l’hôtel en démolissant les murs intérieurs entre les 10 chambres existantes et en créant sept chambres plus grandes.
L’étoile a coûté 2 millions de livres à Alex et à sa mère.
Cependant, Olga a expliqué: « Pour obtenir 30 chambres dans l’East Sussex dans un très joli village, ça alors, c’est une bonne affaire pour un peu plus de 2 millions de livres sterling. »
Lorsqu’il supervisait les rénovations, Alex était furieux du travail qui se faisait.
« Maman we ont un problème », a-t-elle déclaré au téléphone avec Olga.
Alex a été horrifié après avoir vu les détails d’un mur que les constructeurs avaient peint en or. « C’est juste horrible », a-t-elle déclaré.
Alex décide d’ouvrir l’hôtel aux clients pendant les derniers travaux de rénovation.
Pendant la journée d’ouverture, l’hôtelière rencontre certains des problèmes et des erreurs qu’elle déteste le plus – des mauvaises réservations pour le dîner à l’alarme incendie de l’hôtel qui s’allume et s’éteint pendant toute une soirée.
« Je vais littéralement avoir une crise cardiaque », s’est-elle plainte.
Cependant, les fans se sont rendus sur les réseaux sociaux pour complimenter à quel point le résultat final était bon : « Félicitations pour The Star, il a l’air incroyable, j’ai hâte de le voir en personne plus tard cette année. »
