Quoi de plus britannique qu’une bonne tasse de thé ?
Du Earl Grey classique à un mélange d’herbes plus fruité, il y aura certainement une saveur de thé pour tous ceux qui apprécient la boisson chaude. Et quoi de plus simple ? Mettre un sac dans une tasse et le préparer avec de l’eau ne semble pas être sorcier – du moins c’est ce que nous pensions. Cette semaine, d’innombrables Britanniques sont restés bouche bée en découvrant comment une mère américaine préparait pour la première fois sa « vraie » tasse de thé – et cela impliquait un appareil de cuisine inattendu.
Toute la saga a commencé lorsque l’influenceuse basée au Kansas, Kelsey Pomeroy, a organisé un goûter pour célébrer la nouvelle saison de Bridgerton de Netflix. Armé d’une boîte de Yorkshire Gold et d’une bouilloire, tout semblait initialement prêt pour un brassage réussi.
Mais Kelsey a certainement haussé quelques sourcils lorsqu’elle a commencé à mélanger l’eau et le lait. « Je suis une Américaine qui apprend à préparer une bonne tasse de thé britannique parce que j’organise un goûter en l’honneur de la première de Bridgerton », a-t-elle expliqué à ses 177 000 abonnés (@kelsewhatelse).
« Internet m’a dit d’acheter ces thés, le PG Tips et le Yorkshire Gold. Quelqu’un a dit que la façon idéale de préparer ce thé est de faire d’abord bouillir le lait avec l’eau, puis de le verser sur le thé, puis d’ajouter le sucre. . Mais non, je vais le mettre dans une poêle.
Dans une aventure culinaire qui a laissé les Britanniques complètement perplexes, Kelsey s’est mise aux fourneaux, faisant bouillir une concoction d’eau et de lait jusqu’à ce qu’elle mousse. Elle a avoué sa confusion quant au processus, en disant : « À quelle température suis-je censée faire bouillir ? [Is it] une situation basse et lente, ou est-ce que je la fais bouillir à chaud et à haute température ? Je ne sais pas », la star des réseaux sociaux a ensuite infusé un sachet de thé dans une tasse, versant dessus le mélange laiteux.
En ajoutant une cuillerée de sucre et en réfléchissant au temps d’infusion, elle réfléchit : « Un sachet de thé ou deux ? Je vais en prendre un » et : «[This box] dit infuser pendant une à deux minutes, mais j’ai l’impression qu’Internet en dit au moins trois à quatre. Est-ce que je fais une à deux minutes ou trois à quatre minutes ? … J’ai laissé infuser le sachet de thé pendant trois minutes.
Après avoir remué, Kelsey présenta une tasse de thé étonnamment décente, dont elle reconnut qu’elle avait un goût « plutôt bon ».
Elle a ensuite demandé conseil : « Si vous savez comment préparer une bonne tasse de thé britannique, que dois-je changer et essayer différemment ? Aurais-je dû le faire bouillir dans la bouilloire ? » Sa publication sur Instagram a depuis été inondée de réactions choquées. Britanniques, l’un d’entre eux commentant : « En tant que Britannique, je vais avoir besoin d’une thérapie obscène pour surmonter le lait bouillant », tandis qu’un autre plaisantait : « Je pense sincèrement que vous pourriez être banni du Royaume-Uni pour cela. »
Pendant ce temps, un autre téléspectateur mécontent a commenté : « Mon œil tremble de rage anglaise face à cette situation de lait et d’eau. J’ai failli ne pas finir mon crumpet… mise à jour… J’ai fini mon crumpet. »
Un autre utilisateur est intervenu : « Je trouve ça drôle que vous ayez dit que vous alliez préparer une « bonne tasse » de thé et que vous ayez ensuite presque instantanément choisi la violence. »
