En raison des restrictions liées aux coronavirus, la nourriture a été choisie au buffet en notre nom et bien que ce soit quelque chose que je n’ai jamais vu auparavant, des collègues étaient sur place pour expliquer comment cela fonctionnait.
Le restaurant propose également le thé de l’après-midi, le déjeuner et le dîner qui pourraient être appréciés à la fois par les clients de l’hôtel et les visiteurs de passage.
La salle à manger a récemment été décorée d’œuvres d’art époustouflantes, dont de nombreux souvenirs uniques de Londres.
Nous avons visité Haxells pour le dîner où nous avons dégusté un repas de trois plats à partir d’un menu classique qui répondait à une gamme de besoins alimentaires.
Pour commencer, nous avons eu la salade de fromage de chèvre et la tomate et burrata Heirloom, qui étaient toutes deux clairement préparées avec des ingrédients frais.
Mon plat principal était le risotto à la truffe noire, garni de parmesan et débordant de saveur.
Mon partenaire a savouré le British Beef Burger qui était servi avec du fromage et accompagné de généreuses portions de rondelles d’oignon et de frites cajun épaisses.
