Les statistiques publiées par le HMRC ont révélé que 33 638 tonnes métriques (MT) de saumon frais entier ont été exportées vers l’UE au cours des six premiers mois de 2021. Les données ont révélé que les exportations valaient 134 millions de livres sterling après une période difficile qui a vu de graves perturbations du commerce.
Par rapport à 2020, le volume total des exportations a augmenté de 63 pour cent tandis que la valeur a augmenté de 42 pour cent.
Tavish Scott, directeur général de la Scottish Salmon Producers Organization (SSPO) a salué le boom commercial post-Brexit.
Le chef de l’industrie a déclaré qu’il était désormais confiant dans une augmentation du commerce après que la bureaucratie, la paperasserie, les retards et la confusion supplémentaires résultant du Brexit aient laissé les éleveurs de saumon encourir des coûts d’au moins 11 millions de livres sterling au départ.
M. Scott a ajouté : « Nous sommes ravis de voir une demande aussi forte pour notre saumon à l’échelle internationale, ce qui démontre l’importance de notre secteur en tant que moteur économique de l’économie rurale écossaise.
« Les emplois et les communautés que nous avons pu soutenir au cours d’une année aussi difficile témoignent du travail acharné et du dévouement des employés de l’ensemble du secteur.
« Le saumon écossais est vraiment une réussite économique dont nous pouvons tous être fiers. »
Ailleurs dans le reste du monde, 16 977 tonnes de saumon écossais ont été exportées pour une valeur de 119 millions de livres sterling.
Ce volume est supérieur de 54 % à celui de 2020.
« Bien que nous souhaitions toujours maintenir un dialogue ouvert sur les problèmes d’exportation précédents, cela montre clairement que l’industrie britannique de la pêche et de la transformation se renforce. »
Mais malgré le succès, le gouvernement écossais responsable de la pêche est sous pression pour exclure un accord formel avec les Verts.
Les conservateurs écossais ont affirmé qu’il serait « catastrophique » pour leur industrie si les Verts étaient formellement impliqués dans le gouvernement écossais.
Rachael Hamilton MSP, porte-parole des Scottish Conservative Shadow Rural Affairs, a déclaré : « Les éleveurs de saumon sont les derniers d’une longue file de secteurs à faire la queue pour exprimer leurs inquiétudes quant au fait que les Verts soient au cœur du gouvernement écossais.
« Il n’est pas étonnant que nos industries rurales soient si inquiètes par cette perspective.
« Les Verts ont continuellement montré au Parlement écossais qu’ils n’étaient pas intéressés à défendre des emplois et des moyens de subsistance essentiels dans les communautés rurales d’Écosse.
« Ces emplois ne seront encore plus menacés que si cette coalition de chaos entre eux et leurs alliés nationalistes devient une réalité. »
