Les supermarchés sont sur le point d’introduire un nouveau rationnement après que les fournisseurs de tomates en conserve ont révélé qu’ils manquaient de cet article.
Aujourd’hui, l’Italie est également confrontée à une pénurie de boîtes de conserve, ce qui a aggravé la situation.
La pénurie d’étain est une conséquence de l’achat par la Chine de fournitures mondiales d’acier dans le cadre de sa reprise économique après la pandémie de COVID-19.
Les fournisseurs de tomates en Italie ont commencé à rationner les supermarchés en avril de l’année dernière lorsque les acheteurs ont commencé à acheter de panique lors du premier verrouillage.
En raison de la pénurie actuelle, des entreprises telles que Conserve Italia conseillent également aux supermarchés de supprimer les promotions afin de réduire la demande des acheteurs.
Le directeur de Conserve Italia, Diego Pariotti, a déclaré : « Nous sommes pratiquement en rupture de stock sur chaque ligne car au cours des trois dernières années, nous n’avions pas assez pour satisfaire la demande. »
Actuellement, l’Italie fournit plus des trois quarts des tomates du Royaume-Uni.
En conséquence, les Britanniques pourraient ne pas être en mesure de mettre la main sur des tomates en conserve cet été.
Ces pénuries ont également entraîné une augmentation de 20 pour cent des prix.
« Malheureusement, si vous voulez un bon produit italien d’une entreprise qui respecte les règles, vous devez le payer. Vous ne pouvez pas toujours l’utiliser comme une attraction pour attirer vos clients dans les magasins », a-t-il déclaré.
Natasha Linhart, PDG d’Atlante, qui approvisionne les détaillants italiens de produits alimentaires raffinés sur plusieurs marchés, notamment les États-Unis, le Royaume-Uni, l’Inde, le Japon et le Canada, a commenté la pénurie.
Elle a déclaré : « Nous ne pouvons pas trouver de canettes. Les grandes multinationales manquent à leurs contrats et le prix des canettes a été multiplié par plus de trois.
« Nous ne savons pas combien de temps durera cette pénurie, il n’y a pas de bout de tunnel en vue. »
