Les co-fondateurs Finn Lagun et Alessandro Savelli sont entrés dans le Den en 2017 à la recherche de 75 000 £ en échange de 2,5 % de la société, mais tous les Dragons les ont refusés en raison de leurs « valorisations folles ». Dans une interview exclusive avec Express.co.uk, Finn a parlé de son séjour dans la tanière et du parcours de son entreprise depuis lors.
Commentant son séjour dans la tanière, Finn a déclaré: « Ils nous ont déchirés en lambeaux, ils nous ont détruits et ils ne nous ont pas donné l’argent. »
Il a expliqué que toute l’expérience était éprouvante pour les nerfs car il y avait beaucoup de préparation pour s’assurer que tous leurs faits et chiffres étaient corrects.
Bien qu’il n’ait pas obtenu d’investissement, Finn était reconnaissant de l’opportunité et de la visibilité que le Den a apportées, car des millions de personnes ont pu entendre parler de l’entreprise.
Les Dragons ont déclaré qu’ils avaient un problème avec le montant d’argent perdu dans l’entreprise au départ, mais Finn a expliqué que toute la collecte de fonds était nécessaire pour développer l’entreprise.
Il a déclaré: «Nous prenions l’argent des investisseurs – oui, nous le perdions, mais nous le faisions aussi croître.
« Nous essayions de développer l’entreprise et d’obtenir une évaluation qui nous permettrait de vendre l’entreprise afin que nos investisseurs puissent obtenir un bon rendement. »
Pendant l’émission, les entrepreneurs avaient levé 500 000 £, mais ils ont expliqué aux Dragons qu’ils visaient à lever 3 millions de £ supplémentaires dans les années à venir – ce qui a choqué les Dragons.
M. Savelli a déclaré: «C’est tout ce qu’il faut pour créer une entreprise réalisant un chiffre d’affaires de 40 à 50 millions de livres sterling dans cinq ans.
« Ce sera un atout unique et une marque unique dans l’espace alimentaire. »
Il semble qu’il avait raison car en 2021, Pasta Evangelists avait levé jusqu’à 4 millions de livres sterling et tournait plus de 21 millions de livres sterling.
L’entreprise a été vendue en janvier 2021 à la plus grande entreprise de pâtes au monde, Barilla.
Il a ajouté: « Je tremblais, je tremblais et ils étaient horribles. Ils étaient vraiment désagréables avec nous. Mais la façon dont je l’ai vu, c’était à quel point c’était drôle.
«Je suis à la télévision nationale et je me fais traiter de délirant et de désastre. J’ai dû me dire de ne pas rire.
« Je suis parti en pensant à quelle opportunité de pouvoir porter notre marque à la télévision et d’avoir été vu par des millions de personnes, peu importe comment ils nous appelaient.
« Nous étions franchement heureux. »
Après leur apparition dans l’émission, le duo a été invité par Harrods à occuper leur comptoir de pâtes. C’était la seule marque de pâtes fraîches du magasin. L’année dernière, ils ont été approchés par le magasin pour faire un bar à pâtes dans leur salle de restaurant Harrods.
Pasta Evangelists est disponible dans les magasins Harrods, Ocado, Amazon Fresh et Deliveroo. Ils ont de nouveaux lieux qui ouvrent à Londres en partenariat avec des halles de marché – ça a été non-stop.
La pandémie a contribué à accélérer leur croissance.
En février 2020, leur activité de commerce électronique rapportait environ 200 000 £ par mois en ligne, mais en mars, ils prenaient environ 900 000 £.
Finn a poursuivi: «Le commerce en ligne a littéralement grandi du jour au lendemain et nous étions tous sur le pont, emballant les pâtes du jour au lendemain. Nos ventes ont augmenté d’environ quatre ou cinq fois.
« Notre trafic a augmenté de façon exponentielle. Nous avons travaillé aussi dur que possible pour servir le plus de clients possible. »
Dragons ‘Den est disponible pour regarder sur BBC iPlayer.
