Monty Don va à l'encontre du conseil de son propre Jardiniers 'World' Faire ce que je dis que vous ne devriez pas! '

Monty Don guide les téléspectateurs de BBC Two à travers le semis, la plantation et l’entretien des légumes et des cultures depuis le retour de Gardeners ‘World plus tôt ce printemps. Dans un épisode récent de la populaire émission horticole, le présentateur a montré aux fans comment créer leur propre planteur d’herbes méditerranéennes, mais il est allé à l’encontre de ses propres conseils.

«Nous sommes nombreux à cultiver des légumes, mais nous avons tendance à négliger légèrement la culture des herbes», a commencé Monty.

«Les herbes sont quelque chose que vous pouvez utiliser dans chaque repas et vous n’avez pas besoin d’un jardin – elles poussent très bien dans des pots.

«Je vais faire un petit jardin d’herbes méditerranéennes dans un pot.

«C’est un pot en terre cuite qui est bien meilleur pour les herbes méditerranéennes que le plastique car il ne retient pas très bien l’eau. Et le plus grand ennemi des herbes méditerranéennes est assis dans un sol froid et humide », a-t-il expliqué.

«Prenez un morceau incurvé d’un vieux pot et placez-le au-dessus du trou, ce qui n’empêche en aucun cas le drainage mais empêche le compost de tomber.

«Maintenant, le compost pour les herbes méditerranéennes est absolument essentiel et je fais ce que je dis que vous ne devriez jamais faire, je recycle le compost usé – il est extrêmement granuleux – et ce que vous voulez pour les herbes méditerranéennes, ce sont de mauvaises conditions de croissance», a déclaré Monty.

«Donc, le compost utilisé est pour eux, idéal s’il est suffisamment granuleux.

«Nous allons en mettre au fond… maintenant, le moyen le plus simple de le faire est simplement d’acheter du sable horticole et de le mélanger à 50/50 avec un compost normal sans tourbe.

«C’est la base dans laquelle il va entrer. Maintenant, je veux une pièce maîtresse de romarin, et c’est une variété particulièrement dressée appelée Miss Jessop’s upright et qui prospérera dans cet environnement.

«Cela ira au milieu et cela augmentera à peu près le double de cette taille.

«Et puis je vais avoir de la sauge; maintenant, vous avez de la sauge ordinaire, vous pouvez obtenir de la sauge à l’ananas, vous pouvez obtenir de la sauge violette – même si elle a l’air bien, je ne pense pas que le goût soit aussi bon que la sauge verte.

«Et le meilleur de tous, vous avez une sauge à feuilles étroites, et je l’ai cultivée à partir de graines, et bien que les feuilles soient très étroites, elles sont absolument délicieuses», a commenté le présentateur.

«Alors nous allons faire apparaître ça comme ça, et en fait, nous avons de la place pour deux sages.

«Maintenant, nous voulons vraiment du thym et comme la sauge, il existe différents types de thym.

«Vous pouvez obtenir une forme compacte, qui a une croissance plus douce et, bien sûr, c’est la croissance douce que vous voulez.

«Rien qu’en touchant ce que je peux vous dire, le parfum est fantastique», a-t-il taquiné les téléspectateurs.

«Je vais planter ça là-dedans, et il y a aussi un thym citron que beaucoup de gens disent qu’il est le meilleur pour la cuisine – alors je vais l’ajouter aussi.

«J’en veux vraiment pour l’origan; elle se répand comme une mauvaise herbe dans le jardin d’herbes aromatiques, mais on la laisse car quand elle fleurit, les abeilles l’adorent.

« C’est un romarin prostré – le romarin prostré veut pousser sur le côté et il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas le faire pousser pour qu’il pende sur le côté d’un pot », a déclaré Monty.

«Je vais mettre de la terre autour de ça… et ensuite, utiliser beaucoup de gravier horticole. Ce n’est pas seulement un top-dressing, c’est en fait juste autour des racines et cela signifie qu’il n’y a aucun risque qu’elles restent trop humides parce que trop d’eau s’écoulera à travers cela et loin.

«Maintenant, il est important que vous mettiez cela dans l’endroit le plus ensoleillé que vous ayez, ils ne peuvent vraiment pas avoir trop de soleil ou de chaleur.

«Et si vous n’avez que de l’ombre, alors probablement, les herbes méditerranéennes n’auront pas beaucoup de succès pour vous – mais il y a beaucoup d’autres herbes que vous pouvez cultiver.»

Gardeners ‘World est diffusé le vendredi soir à 21h sur BBC Two.