Bien qu’elle n’ait pas encore terminé un seul exercice, Odd Coffee Company a réalisé un chiffre d’affaires à six chiffres au cours des huit premiers mois de la vente de ses dosettes de café écologiques. Les fondateurs amoureux du café, basés à Greenwich, ont découvert que des milliers de tonnes de bon café ne sont pas utilisées chaque année au Royaume-Uni et ont cherché à créer une solution qui pourrait alimenter la révolution du café.
Odd Coffee Company s’est associée à des torréfacteurs de qualité supérieure dans tout le Royaume-Uni et a reconditionné son surplus de café afin que les clients puissent profiter des mêmes grains de qualité à un prix inférieur avec des dosettes écologiques.
À ce jour, le duo fondateur a atteint son objectif initial, évitant à plus d’un million de dosettes de café inutilisées d’aller dans les décharges, mais ils n’ont pas l’intention de s’arrêter maintenant. D’ici 2025, ils visent à sauver 50 fois ce montant.
Les deux fondateurs se connaissent depuis l’âge de neuf ans et sont attirés par le secteur entrepreneurial depuis l’enfance : «Quand nous n’avions que 14 ans, nous vendions des morceaux à nos amis de la région, mais ces dernières années, nous avons créé une entreprise de restauration de rue prospère appelée Salt Shed.
M. Stevens a expliqué comment lui et M. Dark ont transformé une dépendance mutuelle au café et un esprit d’entreprise en une entreprise rentable.
Il a exclusivement dit Express.co.uk: « Pendant le premier verrouillage, lorsque les files d’attente pour les supermarchés étaient insupportables, Harrison et moi nous sommes retrouvés séparément à essayer de cacher le nombre de produits ménagers que nous utilisions les uns des autres – y compris les dosettes de café ! Nous avons tous les deux besoin d’environ quatre cafés chaque matin pour fonctionner, donc les dosettes de café sont rapidement devenues un produit de premier plan et ont eu la même valeur que le papier toilette et le dentifrice dans notre appartement.
Le verrouillage a vu de nombreux articles de tous les jours devenir une nouveauté rare, les consommateurs se tournant vers des alternatives uniques et étranges pour s’en sortir, et M. Dark et M. Stevens se sont retrouvés à tomber dans le terrier du lapin sur Internet à la recherche d’un substitut approprié à leur carence en caféine.
Ils sont rapidement tombés sur la grande quantité de déchets provenant de l’industrie du café, notant : « Le café de qualité supérieure est gaspillé chaque jour dans l’industrie du café en raison des exigences strictes de la vente au détail de cosmétiques – malgré les imperfections si négligeables qu’elles n’affectent pas le goût ou qualité de l’infusion. Nous venons tous les deux de familles avec une forte philosophie « ne pas gaspiller, ne pas vouloir ». Pourtant, nous vivons malheureusement dans un monde d’aujourd’hui où la perfection est tout.
«Les dosettes de café légèrement bosselées servent toujours à l’espresso parfait, les grains de café torréfiés excédentaires font toujours le plus grand blanc plat. Ce ne sont pas des déchets : c’est un trésor, et il suffit de les sauver avant d’aller à la poubelle. C’est à ce moment-là qu’Odd Coffee Co est né.
M. Stevens a ajouté : « Nous travaillons maintenant avec certains des producteurs de café les plus prestigieux et les plus prestigieux du pays pour les aider à réduire leurs déchets et avons récupéré plus d’un million de dosettes de café et des tonnes de café en grains et moulu de qualité supérieure.
Il a expliqué l’impact environnemental de cette boisson à la caféine bien-aimée, affirmant que les dosettes de café doivent être recyclées correctement : « Il faut deux secondes pour nettoyer et recycler une dosette de café, moins de temps qu’il n’en faut pour verser un café. Avec des millions de dosettes de café consommées et jetées chaque semaine, les gens doivent être éduqués sur la façon de les recycler correctement. »
Malgré leur succès incroyable, il existe toujours une stigmatisation incroyable autour de la possibilité de rejoindre la vie professionnelle et personnelle en travaillant avec des amis et la famille, mais M. Stevens a ajouté que cela rend la vie professionnelle beaucoup plus facile : à l’envers.
« Nous avons presque commis des erreurs potentiellement coûteuses au début du voyage qui auraient arrêté le projet avant même qu’il ne démarre, mais comme pour la croissance de toute entreprise, il y aura des risques en cours de route. »
M. Stevens a révélé que le succès de l’entreprise était fortement influencé par leur stratégie de médias sociaux, car le couple a réussi à augmenter le nombre de ses abonnés à 16 000. Il a déclaré qu’Instagram devrait être le premier endroit vers lequel se tourner les entrepreneurs.
« Instagram est un excellent moyen de vous connecter à vos clients cibles et de trouver de nouveaux clients dans tout le Royaume-Uni. Avec autant de personnes utilisant Instagram quotidiennement, il est important pour nous d’être aussi présents et actifs que possible sur la plateforme.
« Si vous avez une page d’entreprise Instagram, vous pouvez étiqueter vos produits ou services dans votre contenu pour faciliter les vérifications d’un simple toucher du doigt. C’est un moyen tellement pratique pour les gens d’acheter votre produit.
Il a poursuivi : « Instagram est également excellent lorsqu’il s’agit de communiquer avec les clients via les DM, le bouton « e-mail » ou dans la section des commentaires. Cela nous permet de fournir le meilleur service client possible.
« Pour nous, les publicités sponsorisées ont été particulièrement utiles. Il nous a fallu un certain temps pour élaborer notre stratégie avec Ads Manager (le service publicitaire payant d’Instagram et Facebook), mais nous pensons que nous arrivons quelque part maintenant, car nous voyons parfois jusqu’à 10 retours sur nos dépenses publicitaires Instagram.
« Nous avons trouvé Instagram particulièrement lucratif pour l’entreprise et il continue de nous aider à atteindre de nouveaux clients grâce à leurs outils pour les entreprises. »
M. Stevens a également conseillé aux autres fondateurs de créer et d’apprendre sur Instagram, y compris tous les outils commerciaux auxquels les utilisateurs ordinaires n’ont pas accès.
« Mon conseil aux entrepreneurs en herbe serait de commencer petit et de commencer lean. Essayez de savoir ce pour quoi vous dépensez de l’argent. Lorsque nous avons créé l’entreprise, nous fonctionnions depuis le garage de ma sœur et à l’époque, nous avons réussi à économiser beaucoup d’argent que nous avons injecté dans le marketing.
Parallèlement à cela, il a ajouté: «Faites-le simplement. Décomposez l’objectif en plusieurs petites étapes et trouvez un partenaire dont les forces remplacent vos faiblesses, vous ne savez jamais où cette idée ou croyance farfelue peut vous mener.
