L’année écoulée a été une lutte pour nous tous. Les restrictions pandémiques ont conduit à des humeurs plus basses que d’habitude, tandis que le travail à domicile a entraîné une baisse de la productivité. Alors que nous sortons des restrictions, les Britanniques cherchent à augmenter leur productivité et leur bien-être. Les experts ont maintenant révélé que notre alimentation pourrait jouer un rôle clé à cet égard.
Alors que nous regardons vers l’avenir, les Britanniques cherchent à sortir rafraîchis de la pandémie.
Pendant trop longtemps, nous avons négligé nos habitudes alimentaires.
Avec beaucoup d’entre nous travaillant à domicile, le réfrigérateur et le placard à collations ont été tentants, tandis que les fermetures successives ont poussé beaucoup d’entre nous à manger confortablement.
Une enquête menée par City Pantry a révélé que 34 pour cent des travailleurs britanniques consomment des aliments malsains trois fois ou plus par jour.
L’enquête a révélé que plus d’un tiers des travailleurs se sentaient démotivés au travail en raison de leur consommation d’aliments malsains.
32 % supplémentaires ont déclaré se sentir léthargiques en raison de leur mauvaise alimentation.
Le Dr Uma Naidoo, psychiatre à la Harvard Medical School et spécialiste de la nutrition, recommande aux Britanniques de chercher à manger des aliments qui réduisent l’inflammation, car cela entraîne de faibles niveaux d’énergie et de la fatigue.
Elle dit : « L’inflammation de bas grade désactive un interrupteur métabolique dans la voie chimique qui produit de l’énergie.
«Lorsque l’inflammation est présente dans le corps, moins d’énergie est disponible pour le cerveau, il est donc important de manger des aliments anti-inflammatoires pour s’assurer que les travailleurs se réveillent de bonne humeur et restent énergiques et concentrés toute la matinée.
« De plus, la graisse est un élément clé de la santé mentale. Votre cerveau est composé à 60% de matières grasses et pour fonctionner au mieux, il a besoin d’un apport constant d’acides gras oméga-3.
« Assurez-vous d’inclure des graisses saines comme l’huile d’olive extra vierge, les olives, les avocats, les graines de chia, les noisettes, les amandes et les noix de macadamia dans votre alimentation. »
Les principaux aliments que les Britanniques mangent pour augmenter leur productivité comprennent :
Le Dr Naidoo affirme qu’il existe des aliments qui peuvent provoquer une léthargie et même une mauvaise santé mentale.
Les Britanniques devraient réduire les éléments suivants :
- Aliments hautement transformés et ultra-transformés (comme les céréales en boîte et les chips)
- Gras trans
- AGPI malsains (huiles végétales transformées comme les huiles de maïs, de pépins de raisin, de tournesol et de soja)
- Glucides à IG élevé
- Sucres ajoutés et raffinés
- Édulcorants artificiels
- Charcuterie et fromages
- Café et alcool excessifs
City Pantry a déclaré: « Avec des niveaux d’exercice plus faibles que jamais pour les travailleurs en raison d’un passage généralisé au travail à distance, il n’a jamais été aussi important de donner la priorité aux habitudes alimentaires et d’exercice saines avant l’assouplissement des restrictions de verrouillage à travers le Royaume-Uni. »
