Il faut un certain temps pour qu’une carence en vitamine B12 se manifeste, car le corps peut stocker le nutriment pendant plusieurs années.
Néanmoins, en plus du grisonnement prématuré, il existe plusieurs autres symptômes à surveiller pour établir une carence en vitamine B12.
Comme une carence en vitamine B12 peut affecter les tissus nerveux, vous pouvez être plus sujet aux paresthésies – épingles et aiguilles.
De plus, un manque de vitamine B12 peut entraîner de l’irritabilité, des dépressions et un déclin des capacités mentales, telles que la mémoire et le jugement.
