Le Royaume-Uni est un pays de files d’attente. Nous sommes sans doute l’un des pays au monde où le système de gestion des files d’attente est le plus efficace, que ce soit à l’arrêt de bus ou au magasin du coin.
Mais, dans les pubs britanniques, la plupart des clients préfèrent se disperser le long du bar, en espérant que l’un des serveurs les servira ensuite. Cependant, cette pratique semble diminuer dans certains établissements, de nombreux clients préférant former une file d’attente en file indienne, serpentant souvent autour du pub.
S’adressant au forum Reddit r/AskUK, un Britannique a écrit : « J’ai voyagé à travers le Royaume-Uni au cours du mois dernier et dans de nombreux pubs, il y a une file d’attente pour le bar alors qu’il y a suffisamment de place pour se tenir debout ?
« Non seulement cela paraît stupide, mais ce n’est pas logique de bloquer tout le pub pour faire la queue alors que vous pourriez tous vous tenir debout de l’autre côté du bar.
« J’ai continué à ignorer la file d’attente et à rester au bar dans l’espoir que d’autres fassent de même. Dans tous les cas, je suis servi plus rapidement. »
Un autre a ajouté : « Je suis allé dans un pub le week-end dernier et il y avait une file d’attente qui serpentait à travers le pub. Je suis allé au bout et j’ai demandé au gars devant moi pourquoi diable nous faisions la queue et il ne le savait pas non plus, alors nous y sommes allés tous les deux et sommes restés debout au bar. 30 secondes plus tard, plus de file d’attente. » [SIC]
Certains ont imputé cela aux restrictions liées au coronavirus, un utilisateur de Reddit déclarant : « La pandémie. De nombreux pubs ont mis en place un système de file d’attente pour gérer plus facilement la distanciation sociale et le nombre de personnes. Je suppose que ce comportement est resté chez certaines personnes.
« Et comme nous sommes Britanniques, beaucoup de gens sont trop gênés pour dire quoi que ce soit si une file d’attente s’est déjà formée. Donc, même s’ils n’aiment pas personnellement l’idée de faire la queue pour le bar, ils rejoignent la file si elle est déjà formée. »
Une autre personne a souligné que ce phénomène est particulièrement fréquent dans les lieux touristiques. Elle a écrit : « Il faut que cela cesse. Maintenant. J’ai déjà vu cela plusieurs fois dans des pubs touristiques à Londres il y a quelques années, quand les touristes ne savaient pas faire autrement, mais nous, si. » [SIC]
Ce comportement a tellement touché la population à travers le pays qu’un compte Twitter a été créé pour « mettre fin au phénomène récent des files d’attente en file indienne dans les pubs ».
Dans sa bio, le compte Twitter @Pub_queues déclare : « Nous faisons la queue pour le bus ou pour la caisse, pas pour les bars. »
Une poignée de pubs à travers le pays ont été repérés avec des panneaux demandant aux clients de ne pas faire la queue en file indienne, mais plutôt le long du bar.
Tout le monde n’est pas contre le système de file d’attente à fichier unique. Dans R/AskUK, une personne a écrit : « Je ne serais pas contre une file d’attente, c’est plus équitable que la méthode actuelle qui consiste à essayer de se souvenir de qui était déjà là avant vous et de qui est arrivé après. »
Un deuxième Britannique a ajouté : « Je sais que les gens aiment parler du fonctionnement du système de file d’attente des bars, mais soyons réalistes, il tombe en panne assez souvent. Le personnel des bars n’est pas des surhommes capables de se souvenir simultanément de commandes alambiquées et de savoir qui est le suivant dans une file d’attente, et il y a suffisamment de personnes inconscientes qui ne sont pas assez aimables pour suivre la file d’attente. C’est pourquoi les gens sont moqués parce qu’ils n’ont pas de présence au bar, et pourquoi les habitués sont servis plus facilement parce qu’ils savent où se tenir et comment s’approcher du bar plus facilement. »
« Si vous êtes timide, il est beaucoup plus facile de vous fier à un système dont vous savez qu’il vous servira correctement – vous n’avez pas à vous soucier du positionnement des coudes, de qui était avant vous, ou d’attirer l’attention du personnel du bar, vous attendez simplement votre tour. Une fois qu’une file d’attente a commencé, il devient assez difficile de briser ce système.
« La file d’attente en file indienne présente également certains avantages par rapport au bar bondé. Se retourner pour ramener des boissons lorsque vous en avez beaucoup est difficile lorsque la personne directement derrière vous veut immédiatement combler votre vide et qu’il n’y a pas de sortie latérale.
« Revenir pour la deuxième moitié de votre partie est un cauchemar. Se pencher vers d’autres personnes pour payer à un terminal de paiement est plus difficile que nécessaire. » [SIC]
