Mike Tyson est entré dans l’histoire au cours de sa brillante carrière sur le ring, mais derrière son succès se trouvait un régime alimentaire régimentaire qui semble rudimentaire par rapport aux normes actuelles. Les méthodes simples de l’ancien champion du monde incontesté des poids lourds contrastent fortement avec celles des stars d’aujourd’hui, dont John Fury.
L’homme connu par beaucoup comme « l’homme le plus méchant de la planète » a remporté ses 19 premiers combats professionnels par KO, tout en devenant le premier homme à détenir simultanément les titres WBA, WBC et IBF. Après sa défaite contre Buster Douglas en 1990, il est devenu le premier homme à retrouver les titres WBA et WBC en 1996 après avoir perdu ses ceintures.
Son entraîneur Cus D’Amato a été l’une des plus grandes influences sur la carrière de la superstar, Tyson suivant religieusement son approche de la nutrition. Malgré son décès au cours des premières années de la riche carrière d’Iron Mike, le boxeur n’a jamais dévié du chemin que lui avait montré son mentor.
Essentiellement, le régime alimentaire du combattant né à Brooklyn se composait de 4 000 calories, l’accent étant mis sur l’importance des glucides pour alimenter ses entraînements en salle de sport. Tyson prenait donc ses repas le matin au petit-déjeuner en raison de son énergie à libération lente.
Après une séance intense au gymnase, Tyson prenait du poulet et du riz, accompagnés d’un peu de jus d’orange, pour le déjeuner, tout en se concentrant sur un mélange de protéines, de glucides et de vitamines. Pour son repas du soir, l’ancien champion du monde des poids lourds s’en tiendrait à une routine similaire.
Dans ce cas, il mangerait du steak et des pâtes, ainsi que du jus d’orange pour terminer la journée. Entre les repas, il grignotait des shakes protéinés composés de six bananes mélangées, tout en s’autorisant quelques friandises chaque semaine, notamment de la glace et du Cap’n Crunch pour prendre du poids.
Ce régime strict contraste complètement avec les principales stars de la même catégorie de poids aujourd’hui, comme Fury et Anthony Joshua. Dans le cas du premier, il a fait appel à George Lockhart, qui a également travaillé avec la superstar de l’UFC Conor McGregor, pour élaborer un plan nutritionnel.
Lorsqu’il a fait son célèbre retour sur le ring après avoir atteint 400 livres, « le Gypsy King » a dû réduire son apport calorique quotidien à environ 2 500 calories pour combattre Sefer Seferi. Pour cette entreprise, il a fait appel à Ben Davison, qui l’a mis à l’épreuve pour finalement perdre 10 pierres.
Cependant, lors d’une journée typique où il se prépare pour un combat, Fury consomme généralement environ 4 000 à 4 500 calories par jour sous la forme de six repas distincts. Commençant la journée avec du yaourt grec et des baies, la légende britannique prend ensuite deux déjeuners avant et après son entraînement en salle de sport.
Ces repas se composent normalement de saumon ou de viande dans un curry, qui contient régulièrement des épices pour aider le boxeur à lutter contre l’inflammation tout au long de ses entraînements et de sa récupération. Après cela, il mangera ensuite deux portions de dîner, avec de la viande comme du porc et du poulet, souvent accompagnée de légumes et d’épinards.
Pour le dîner, Fury consommera également des « boules de puissance », composées d’aliments riches en protéines tels que du beurre d’amande, des flocons d’avoine, de la noix de coco, du miel, des noix de pécan et des pépites de chocolat noir. Son rival Joshua est cependant connu pour consommer encore plus de calories, en mangeant régulièrement jusqu’à 5 000 par jour.
Le double ancien champion du monde unifié des poids lourds a fait appel au nutritionniste de performance Mark Ellison pour élaborer son plan de régime spécifique. Dans ce cas, Joshua prend trois repas par jour et commence la journée avec des fruits frais, de l’avoine, du yaourt et du lait, avant un petit-déjeuner encore plus copieux composé d’œufs riches en protéines, de légumes et même d’un bagel au saumon fumé.
Dans la foulée, il fait son entraînement avant de prendre un shake de récupération et un sandwich pour le déjeuner, suivis d’une viande comme du poulet avec des légumes et des pommes de terre. Pour le dîner, il termine normalement la journée avec un steak, des pâtes et du riz, avant de terminer avec un shake protéiné et des barres protéinées avant de se coucher.
