Le Dr Hilary Jones, médecin généraliste à la télévision, estime que nous devrions tous consommer davantage d’un puissant composé naturellement présent dans certains légumes, qui peut aider à réduire les maladies cardiaques, la démence, le cancer et le diabète de type 2. Collectivement, ces maladies sont à l’origine de plus des deux tiers de tous les décès au Royaume-Uni.
Le Dr Hilary a lancé la campagne Boost Britain’s Metabolic Health pour souligner la nécessité de protéger la nation contre ces tueurs en aidant les gens à prendre des mesures simples pour améliorer leur santé métabolique, centrées sur un composé peu connu, le sulforaphane, présent naturellement dans les légumes crucifères tels que le chou-fleur et les choux de Bruxelles. Sa meilleure source est le brocoli.
Le Dr Hilary a déclaré : « Notre métabolisme convertit les aliments en énergie et crée les éléments de base dont nous avons besoin pour réparer notre corps, grandir et prospérer. Lorsque ce processus dysfonctionne, notre corps devient sujet à une inflammation chronique, à des déséquilibres internes comme un taux élevé de sucre dans le sang ou de cholestérol et à une prise de poids. Cela augmente considérablement notre risque de problèmes de santé graves, mettant en péril notre vie et notre santé.
« Le tabagisme, l’alcool, le surpoids et la mauvaise alimentation peuvent tous endommager notre métabolisme, mais une autre cause est tout simplement le temps. En vieillissant, notre métabolisme devient naturellement moins efficace. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est de plus en plus difficile de rester mince et pourquoi le risque de maladies comme les maladies cardiaques, la démence, le cancer et le diabète de type 2 augmente avec l’âge. »
Le Dr Hilary recommande de suivre un régime alimentaire sain et de faire de l’exercice, mais aussi d’aider votre métabolisme en lui donnant un coup de pouce de sulforaphane. Un super brocoli financé par le gouvernement appelé GRextra est désormais disponible dans la soupe SmarterNaturally qui fournit à votre corps un niveau élevé de ce composé qui peut réduire la glycémie et le cholestérol et pourrait aider à perdre du poids.
Le sulforaphane active des gènes antioxydants dans nos cellules qui peuvent aider à maintenir un métabolisme plus sain, en particulier avec l’âge. Ces gènes sont régulés par la protéine NRF2, impliquée dans le contrôle de la glycémie. Le sucre stocké est évacué du corps et nous ne pouvons plus en stocker davantage, de sorte que les niveaux de glucose dans le sang sont abaissés lorsque des niveaux élevés de sulforaphane sont consommés chaque semaine.
Le Dr Hilary est devenue conseillère indépendante de SmarterNaturally. Le brocoli spécial a été découvert à l’état sauvage en Sicile par le professeur Richard Mithen. Après plus de quatre décennies de recherche, il est désormais disponible pour les personnes qui cherchent à rester en meilleure santé en vieillissant.
Le Dr Karen Irvine, médecin généraliste, a déclaré : « On dit simplement à la plupart des prédiabétiques de modifier leur régime alimentaire et de faire plus d’exercice, mais les chiffres montrent que le respect des recommandations est faible et que 20 % d’entre eux développent un diabète dans les 5 ans. Ainsi, si nous pouvons utiliser un produit alimentaire simple, qui a bon goût et qui doit être consommé une seule fois par semaine pour réduire le risque de développer un diabète de type 2, cela peut avoir un impact extrêmement positif sur l’individu et la société dans le monde entier. »
