L’Angleterre se dirige vers l’une des pires récoltes de son histoire après des pluies record l’hiver dernier qui ont réduit les rendements.
La capacité des agriculteurs à cultiver leurs cultures a été perturbée par les conditions météorologiques extrêmes, tandis que leur récolte cruciale de blé a été réduite de près d’un cinquième, a révélé une analyse des données gouvernementales.
En mars, les experts ont déclaré que le pays avait connu ses 18 mois les plus humides depuis le début des relevés en 1836, laissant les agriculteurs en difficulté pour planter des cultures dans des champs gorgés d’eau.
Tom Lancaster, analyste des terres, de l’alimentation et de l’agriculture à l’Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), a déclaré : « Ce fut une année à oublier pour de nombreux agriculteurs, car l’été récent, clément, n’a pas réussi à compenser les six mois de pluies apparemment interminables de l’hiver, dont les effets commencent maintenant à se faire sentir.
« Les agriculteurs sont plus que la plupart des autres en première ligne face au changement climatique, et voici à quoi cela ressemble. Les conditions météorologiques extrêmes se traduisent déjà par une augmentation des factures alimentaires et une plus grande dépendance aux importations.
« Les mesures de capture du carbone peuvent également rendre les exploitations agricoles plus résilientes, avec davantage de haies et d’arbres contribuant à la coupe, à la prévention de la perte de sol et à la récupération plus rapide des sols après les inondations et la sécheresse. »
L’ECIU a utilisé des données provisoires sur les superficies cultivées en Angleterre pour le blé, l’orge d’hiver et de printemps, l’avoine et le colza, combinées à des prévisions de rendement pour estimer la récolte de cette année pour ces cultures clés.
Il s’agit de l’une des pires statistiques enregistrées depuis le début des relevés détaillés en 1983, juste derrière celles de 2020 et 2001.
Bien que la récolte ne soit pas aussi mauvaise que ce que l’on craignait au printemps suivant immédiatement l’hiver humide de cette année, elle reste historiquement mauvaise, laissant le Royaume-Uni dépendant des importations pour répondre à la demande de pain et d’autres produits de boulangerie.
L’hiver humide est devenu dix fois plus probable en raison du changement climatique, avec des précipitations orageuses 20 % plus fortes, a déclaré l’ECIU.
La récolte de blé anglais est estimée à plus de 2,2 millions de tonnes, soit 18 % de moins qu’en 2023.
Dans le même temps, la récolte pour l’ensemble de la Grande-Bretagne devrait également être l’une des pires depuis des décennies, la récolte totale de ces cinq cultures étant en baisse de plus de 13 %, soit 3 millions de tonnes, par rapport à la moyenne quinquennale.
