Malgré la promesse du secrétaire à la Santé Sajid Javid que Noël ne sera pas annulé, les acheteurs anxieux ont commencé à paniquer en achetant des dindes. Les ventes de dindes congelées ont augmenté de plus de 400% par rapport à l’année dernière, a déclaré la chaîne de supermarchés Iceland.
En septembre 2021, l’Islande a révélé que les ventes de l’aliment de base surgelé de Noël avaient augmenté de 409% par rapport au même mois de l’année précédente, ce qui a amené les clients à devenir « préoccupés par l’approvisionnement alimentaire ».
Richard Harrow, directeur général de la British Frozen Food Federation, a déclaré que pendant la pandémie, certains clients se sont « convertis en permanence » pour acheter des aliments surgelés.
Poursuivant, il a déclaré que les aliments surgelés avaient connu une croissance «rapide» pendant la pandémie de Covid.
« Cela, combiné aux préoccupations actuelles concernant l’approvisionnement alimentaire, signifie que de nombreuses personnes opteront pour le surgelé ce Noël », a-t-il déclaré.
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« Si vous regardez à travers la Pologne, les États-Unis, d’autres pays, il y a des pénuries de chauffeurs – cela est dû à une série de facteurs. »
Pendant ce temps, cela fait suite à l’échec du Premier ministre à exclure les pénuries alimentaires qui dureraient jusqu’à Noël.
M. Johnson a déclaré que la Grande-Bretagne traversait une « période d’ajustement » pour obtenir des salaires plus élevés pour les travailleurs britanniques, a-t-il déclaré dimanche lors de la première journée de la conférence du parti conservateur à Manchester.
« Nous allons assister à une période au cours de laquelle l’économie mondiale, en particulier l’économie britannique en raison de la vitesse de la reprise, absorbe très rapidement la demande », a déclaré le Premier ministre lorsqu’on lui a demandé si des pénuries alimentaires pouvaient être attendues à Noël.
Cependant, Liz Truss, la ministre des Affaires étrangères, a déclaré que les étagères vides ne peuvent être imputées au gouvernement.
Elle a nié que le gouvernement puisse être tenu « responsable de ce qu’il y a dans les magasins », selon le Telegraph.
« Je ne crois pas en une économie de commandement et de contrôle, donc je ne pense pas que le Premier ministre soit responsable de ce qui se trouve dans les magasins », a-t-elle déclaré.
« C’est pourquoi nous avons une économie de libre entreprise, je suis sûr que les marchandises seront livrées dans nos magasins. »
