La teneur en sélénium des noix du Brésil est également fortement corrélée au maintien d’une fonction thyroïdienne normale.
Pour ceux qui ont une thyroïde inactive, de nouvelles preuves suggèrent que la consommation de sélénium peut améliorer la fonction thyroïdienne et, ce faisant, améliorer l’humeur et la protection immunitaire.
De plus, des preuves suggèrent que la consommation de noix du Brésil peut soutenir votre humeur.
Une étude scientifique a montré que lorsque les participants souffrant d’anxiété et de dépression prenaient 100 mcg de sélénium par jour (l’équivalent de manger une à deux noix du Brésil) pendant cinq semaines, leurs symptômes s’atténuent.
