La star d’Escape to the Chateau Dick Strawbridge et son épouse Angel Adoree se sont associés à Homebase plus tôt cette année pour aider les Britanniques à transformer leurs jardins et leurs maisons. La série « Give it a go » sur YouTube comprend des vidéos sur la création d’un lit surélevé et l’utilisation d’un ruban à mesurer. L’une des vidéos d’avril 2021 montre Dick expliquer comment planter de la menthe – ainsi que partager un avertissement concernant l’herbe.
« Cela ne me dérange pas que mes racines descendent », a-t-il ajouté. « Ce que je ne veux pas, c’est que ça aille de côté. »
Les herbes ont tendance à être placées près des sentiers ou des portes dérobées afin qu’elles soient plus accessibles pour la cuisson.
Pour planter l’herbe, Dick a planté le plus grand pot dans le sol, puis a placé de la terre à l’intérieur.
Il a ensuite fait un trou à peu près de la taille de l’herbe dans le sol.
Dick a expliqué plus loin : « Pour m’assurer que c’est la bonne taille, j’ai mis mon pot dedans et je l’ai poussé vers le bas pour que le niveau de sol dans le pot soit le même que le niveau de sol autour de lui.
Il a poussé un peu de compost autour pour le fixer en place.
Dick a ensuite expliqué à quoi il utilisait les herbes à la menthe.
Il a déclaré: «Nous plantons de la menthe pour plus que de l’agneau. Arthur et Dorothée [Dick’s children] aime le thé à la menthe.
« Ils viennent le chercher tout le temps. Nous l’utilisons lorsque nous faisons des choses comme des salades grecques.
« C’est une très belle salade de melon et de menthe que les enfants adorent, donc vous ne pouvez jamais avoir trop de menthe.
« C’est la première chose plantée. Je suis sûr que je devrais prendre une tasse de thé ou quelque chose du genre à ce stade ! »
