Ces lieux doivent répondre à des normes d’hygiène optimales et la sécurité des animaux doit être une priorité.
En plus de ces exigences de base, des cafés à chats ont fait leur apparition partout dans le monde, avec des designs des plus extravagants.
Il y a le Meow Parlor à New York, cofondé par la fanatique de chats Christina Ha et la chef pâtissière Emilie Legrand.
Meow Parlor abrite des chats adoptés où les invités peuvent jouer avec les petits chéris pendant cinq heures maximum.
Un visiteur satisfait a écrit sur Tripadvisor : « Ils avaient environ 6 chats lors de notre visite, ce qui, je pense, était parfait pour la taille de l’endroit.
« Les chatons avaient l’air détendus et heureux, et tous avaient un tel mélange de personnalités. »
Le critique, connu sous le nom de Dee, a ajouté : « Ils ont un mur avec de petits profils de chaque chat, qui étaient mignons et drôles.
« J’adore le fait que tous les chats soient adoptables et qu’ils aient un dossier d’anciens chats du Meow Cafe, qui ont déjà été adoptés. »
Ailleurs, il y a le Cat Cafe Temari no Ouchi à Tokyo au Japon, qui a été conçu pour donner une sensation de forêt.
Il y a des « lits en forme d’arbre », a déclaré un commentateur sur Tripadvisor, et « la musique est tellement apaisante ».
Afin de protéger le bonheur des chats, il existe une politique stricte interdisant de tenir ou de ramasser les chats.
À Stockholm, en Suède, il y a Java Whiskers et à Varsovie, en Pologne, il y a Miau Café.