Comme prévu dans un hôtel de ce calibre, il y a quelques options pour la nourriture. Nous sommes retournés au spa pour le dîner, qui abrite le restaurant Botanica.
Les peignoirs sont les bienvenus dans la journée, mais le restaurant méditerranéen passe à la vitesse supérieure la nuit.
Il y avait beaucoup de choix pour moi, un végétarien, mais mon partenaire carnivore était également bien pris en charge. En accord avec un environnement holistique, la nourriture penchait vers la santé – bien que l’indulgence était proposée sous forme de dessert. Chocolat et cheesecake et sundae, oh mon dieu !
Pour le petit déjeuner le lendemain matin, nous avons opté pour l’opulence d’un anglais complet dans la chambre. Manger à notre table à manger donnant sur les pelouses vertes, Radio 3 jouant en arrière-plan, était le paradis. Pour ceux qui se sentent plus sociables, le petit-déjeuner est généralement servi au restaurant Camellia, qui est également ouvert pour un dîner formel en soirée.