Vous pouvez offrir à votre ami ou membre de la famille une combinaison britannique classique de thé et de gâteau, et vous habiller et manger comme la reine le fait lorsqu’elle prend son thé de l’après-midi. Alex Ion de BrewSmartly.com a partagé l’étiquette de restauration essentielle pour assister au thé de l’après-midi avec Express.co.uk. Selon M. Ion, il existe cinq conseils sur l’étiquette pour consommer le thé de l’après-midi.
Que manger en premier ?
Le thé de l’après-midi est généralement servi sur un présentoir à gâteaux à trois niveaux, proposant des sandwichs, des scones et une sélection de gâteaux avec du thé.
Il y a un ordre officiel pour manger les gâteaux et les sandwichs fournis pendant le thé de l’après-midi, et la reine s’assurerait que ses invités suivent l’ordre approprié.
Une bonne règle de base est de haut en bas. Le niveau supérieur des sandwichs doit être abordé en premier, suivi des scones ci-dessous et enfin, de la sélection de gâteaux ou de pâtisseries.
Il y a, bien sûr, le débat sans fin si vous appliquez d’abord la crème sur les scones ou la confiture.
Dans le cas du thé de l’après-midi, il appartient entièrement au consommateur.
La façon Devon est d’abord la crème, puis la confiture, cependant, la façon de Cornouailles est de la confiture tartinée d’abord avec de la crème sur le dessus.
Les chefs pâtissiers de la reine ont révélé qu’ils suivaient le modèle du Devon – la crème d’abord, puis la confiture.
Donc, si vous voulez manger un scone comme la reine Elizabeth, alors la méthode Devon est celle qu’il vous faut.
Un autre débat populaire parmi les Britanniques est l’ordre dans lequel préparer la tasse de thé parfaite.
Lorsqu’il est versé pour la table lors d’événements royaux, le thé a la priorité afin que l’entreprise puisse ajouter du lait à son goût préféré.
Couverts et vaisselle à faire et à ne pas faire :
La nourriture servie pendant le thé de l’après-midi, beaucoup supposeraient, peut simplement être mangée sans couverts.
Mais l’étiquette royale entourant les couverts et la vaisselle est une autre règle à prendre en compte.
Une fois que vous avez utilisé un couteau ou une cuillère dans un cadre royal, ils ne doivent pas revenir à table mais dans une assiette.
Votre cuillère ne doit pas non plus être mise dans votre bouche après avoir remué et cela serait accueilli avec un signe de désapprobation.
Lorsque vous êtes prêt à boire votre thé, votre soucoupe doit rester sur la table et ne pas être déplacée vers votre visage avec la tasse.
Tremper :
Dans le confort de votre foyer, tremper un biscuit ou deux est acceptable.
Cependant, l’étiquette d’un Afternoon Tea, en particulier avec la reine, dicte que vous ne devez jamais tremper.
Gardez les téléphones portables hors de vue :
De nos jours, aller prendre un Afternoon Tea est un événement où beaucoup prendront des photos pour les médias sociaux ou pour se souvenir de l’occasion.
Mais au sein de la famille royale, les membres individuels ne peuvent pas simplement publier une photo de leur thé de l’après-midi avec la reine par exemple sur leur page Instagram sans l’autorisation de l’institution.
Si vous assistez à un thé de l’après-midi chic cette semaine, une fois que vous avez pris vos photos, il est conseillé de ranger votre téléphone et de ne pas le laisser sur la table.
C’est l’une des règles les plus élémentaires de l’étiquette à table d’être dans l’instant présent et de ne pas ignorer votre compagnie.
