Le prix de la boisson fruitée a augmenté de 7,5 % depuis 2019.

Cette inflation en flèche la fait grimper de 12 pence à 4,03 £ la pinte, en seulement un an, selon un rapport du fabricant de cidre Westons du Herefordshire.

Les experts disent que l’augmentation n’est pas seulement le résultat de l’inflation, mais aussi du choix de boissons des Britanniques se penchant davantage vers les boissons artisanales, qui ont tendance à être plus chères.

Le porte-parole de Westons, Tim Williams, a déclaré: « Les Britanniques boivent moins en termes de volume, mais choisissent une meilleure qualité, des options plus premium. »

Marston’s Brewery, l’une des plus grandes chaînes de pubs de Grande-Bretagne, augmente également ses prix, augmentant le prix d’une pinte jusqu’à 45p.

La brasserie a attribué la hausse des prix à la crise énergétique, ainsi qu’aux coûts d’exploitation.

Un porte-parole a déclaré: « L’augmentation des prix est un impact direct de la flambée des prix de l’énergie et des coûts d’exploitation que connaissent toutes les entreprises et les ménages à travers le pays. »

L’entreprise possède six brasseries et plus de 1 500 pubs.

Les données de l’Office for National Statistics suggèrent que la bière pression a subi sa plus forte hausse de prix depuis le début des enregistrements cette année.

Nik Antona, de Campaign for Real Ale, a déclaré : « Nos pubs ont subi une pression financière importante après deux ans de confinement, de restrictions et de fermetures partielles, ce qui alimente ces augmentations.

« De l’augmentation des factures d’énergie à l’augmentation du coût des marchandises, en passant par l’augmentation de la TVA et la fin des congés des tarifs professionnels, les propriétaires de pubs ressentent la pression de tous les côtés. »

M. Antona a ajouté: « Cela va être quelques années très difficiles pour nos habitants et un soutien accru est nécessaire de toute urgence pour aider ces centres communautaires vitaux à traverser la tempête. »

Pendant ce temps, Steve Alton, du British Institute of Innkeeping, a déclaré que « les marges des publicains sont comprimées dans tous les domaines » – les forçant à répercuter les coûts sur les buveurs.