Les célébrations devraient se poursuivre au-delà du couronnement du roi pour le fabricant de cordiaux naturels et de boissons pétillantes Belvoir Farm avec des exportations en hausse et stimulées par les ventes de ses bouteilles d’occasion royales en édition limitée.
Dotées de la saveur de fleur de sureau emblématique de Belvoir, les bouteilles « happy and glorious » Bunting et Crown Decked (à partir de 3,25 £) sont vendues chez les principaux détaillants britanniques ainsi que toute l’année au Japon, un marché international florissant pour l’entreprise familiale.
Avec une sélection de plus de 30 boissons non alcoolisées haut de gamme générant un chiffre d’affaires de 20 millions de livres sterling produit par une équipe de 120 personnes, la société basée dans le Leicestershire créée par John et Mary Manners a parcouru un long chemin depuis son « autocueillette » sans gaspillage. racines de fruits il y a 40 ans.
Les sols crayeux de la région produisent une abondance de fleurs de sureau aromatiques et le mois de mai est également le moment de cueillir à la main les fleurs typiquement britanniques qui sont produites et mises en bouteille sur place.
« Nous fabriquons selon notre recette familiale traditionnelle et la récolte implique toute la communauté.
Nous sommes vraiment une marque de célébration, nous avons un goût follement meilleur, offrant également des choix biologiques et notre histoire a captivé l’imagination tant au pays qu’à l’étranger », déclare Pev Manners, directeur général de la deuxième génération.
Les exportations de Belvoir, qui comprennent un autre cordial au gingembre super vendeur, connaissent une croissance de 24% d’une année sur l’autre vers les États-Unis, l’Australie, le Japon et la région européenne du Benelux et sa plus récente poussée est en Chine et en Corée du Sud.
Manners se félicite de l’annonce par le Royaume-Uni de l’adhésion à l’Accord de partenariat transpacifique global et progressiste (CPTPP), une zone de libre-échange de 11 pays et de plus de 500 millions de personnes couvrant l’Indo-Pacifique.
« Il y a d’énormes opportunités commerciales maintenant », dit-il. « L’accord CPTPP permettra aux marques britanniques de diversifier leur engagement et de stimuler la croissance et l’emploi. »
Le côté boissons de l’entreprise travaille en étroite collaboration avec son entreprise sœur Belvoir Farming sur le domaine de 2 800 acres, partageant ensemble une philosophie commune, axée sur la nature, où la protection de la campagne est équilibrée avec une production alimentaire efficace, réunissant une agriculture moderne durable et rentable et des produits naturels. conservation de l’habitat.
Et pour les buveurs de bière qui pourraient penser que le cordial ou le pétillant de fleur de sureau ne sont pas pour eux, Belvoir recommande : « Pour une pinte rafraîchissante, essayez une touche florale sur le dessus, c’est une tradition locale ».
www.belvoirfarm.co.uk
