Comment faire cuire le chou frisé

Le chou n’est pas forcément le légume préféré de tout le monde et, comme les choux de Bruxelles, a mauvaise réputation. L’une des raisons pour lesquelles les gens ont tendance à ne pas aimer le chou est qu’il est facile à trop cuire. Mais lorsqu’il est bien cuit, le légume se marie bien avec une gamme de plats.

Comment faire cuire le chou de Savoie

Le chou de Savoie a des feuilles visiblement ridées et diffère des types réguliers par sa saveur.

La version savoyarde est légèrement plus douce, idéale pour ceux qui n’aiment pas le goût et l’odeur forts de la culture habituelle.

La recette ci-dessous de BBC Good Food guide les gens à travers la création d’un chou de Savoie au beurre associé à des carottes.

Une fois égouttés, les cuisiniers doivent les remettre dans la poêle chaude et ajouter le beurre et la crème.

Mettez-les en assaisonnement avec les épices désirées, sel ou poivre.

Ensuite, ajoutez la muscade et remuez jusqu’à ce que la sauce recouvre les légumes.

Et avec cela, le plat est prêt à servir immédiatement.