Brexit La Grande-Bretagne profite d'un «boom du vin» pour l'économie alors que l'industrie se prépare à une injection de 658 millions de livres sterling

La saison de croissance moyenne, d’avril à octobre, a connu des températures supérieures à 14 °C, ce qui a permis de cultiver de manière fiable plus de cépages et d’augmenter rapidement la production. L’année dernière, les vignobles britanniques ont produit 8,7 millions de bouteilles de vin. Cela en a fait la troisième année la plus chaude d’Angleterre depuis le début des records en 1884, selon le rapport « State of the UK Climate 2020 » de la Royal Meteorological Society.

Aujourd’hui, les établissements vinicoles britanniques plantent plus de vignes année après année, et le groupe de recherche WineGB a estimé que, d’ici 2040, la production en Grande-Bretagne passera à 40 millions de bouteilles par an.

Ils ont également prédit que d’ici 2040, l’oenotourisme au Royaume-Uni pourrait générer des revenus supplémentaires de 658 millions de livres sterling par an.

Steve Dorling, directeur de l’innovation à l’École des sciences de l’environnement de l’Université d’East Anglia, qui siège au comité de recherche de WineGB, a déclaré : « Ici, en Grande-Bretagne, le secteur du vin a connu une croissance rapide au cours des 10 à 15 dernières années.

Simon Robinson, président de WineGB, a ajouté : « En tant que secteur, nous apportons de nombreux développements dans les domaines de l’agriculture, du tourisme, de l’éducation, de l’investissement et de l’emploi.

« C’est maintenant une industrie britannique prospère et confiante dont nous pouvons être fiers à juste titre. »

En 2018, la Grande-Bretagne a connu une année record dans la production de vin, produisant 15,6 millions de bouteilles, soit 130 % de plus que l’année précédente en 2017.

Et comme le nombre de vignobles a continué de croître, davantage d’emplois britanniques ont également été créés en raison de la croissance de ce secteur.

WineGB estime qu’au cours des 20 prochaines années, environ 20 000 et 30 000 nouveaux emplois pourraient être créés dans l’industrie du vin, avec des opportunités pour les vignerons et les vignerons.

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Martin Lukac, professeur de sciences des écosystèmes à l’Université de Reading, a déclaré que certains agriculteurs britanniques ressentaient déjà les effets de conditions météorologiques extrêmes plus fréquentes, en particulier des inondations et des périodes de sécheresse.

Il a déclaré : « Dans les zones où le manque de biomasse d’herbe pour nourrir le bétail n’avait jamais été un problème, tout d’un coup, c’était à l’ordre du jour de tout le monde parce qu’il n’y avait pas de pâturage à avoir.

« Un impact plus important se fera sentir dans d’autres parties du monde, mais l’agriculture est devenue mondialement intégrée. »