Adam, qui co-anime régulièrement Countryfile, a également riposté à certaines des critiques auxquelles le programme de la BBC a été confronté sur certains de ses segments agricoles.
Dans un épisode récent, Countryfile fait face à un contrecoup après qu’un agriculteur a parlé d' »abattre » ses animaux pendant le spectacle. Certains téléspectateurs ont estimé que le segment était « insensible ».
Adam a expliqué que certaines personnes « ne pensent pas » à la provenance de leur nourriture, ou qu’elles « ne savent tout simplement pas ».
« Il y a ce grand vide de connaissances sur ce qui se passe dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire », a-t-il déclaré.
« Et beaucoup de ces programmes [like Countryfile] met en évidence certains des problèmes, certaines des difficultés et certains des défis.
Countryfile est diffusé le dimanche à 19h sur BBC One.