Presque tout le monde a une friteuse à air et ils sont incroyablement polyvalents lorsqu’il s’agit de cuisiner vos aliments préférés, mais de manière plus saine. Lynsey Crombie, alias Queen of Clean, s’est rendue sur les réseaux sociaux pour montrer à ses abonnés comment elle cuisinait des œufs à la coque, ou «œufs dippy», comme elle les appelle dans sa friteuse à air.
L’influenceuse des médias sociaux partage généralement ses meilleurs conseils de nettoyage, plus tôt cette semaine, elle a révélé le moyen simple de faire des œufs à la coque.
Dans la vidéo TikTok, elle a expliqué: «Comment faire des œufs dippy dans la friteuse à air.
« J’ai dû jouer un peu avec ça pour bien faire les choses, mais une fois que j’ai bien compris, c’est absolument parfait !
« Ainsi, en eux [the eggs] aller [into the basket]. J’ai réglé la chaleur à 180 degrés Celsius [and] la minuterie à sept minutes.
Claire a ajouté: « J’ai utilisé des œufs moyens 180 pendant six minutes et ils étaient parfaits. »
Lynsey utilisait à l’origine de gros œufs, et on ne sait pas s’ils étaient au réfrigérateur au préalable ou à température ambiante.
Certains adeptes ont déclaré qu’il était tout aussi facile de faire bouillir des œufs sur une plaque de cuisson, mais Lynsey a expliqué qu’il faut « six minutes » pour faire des œufs à la coque sur une plaque à induction et « coûte plus en énergie » que d’utiliser une friteuse à air.
Le temps nécessaire pour faire l’œuf à la coque dépend de la taille de l’œuf utilisé et du modèle de la friteuse à air.
Quant à la façon dont vous pouvez vous assurer que votre friteuse à air reste propre, il y a quelques choses à faire après chaque utilisation.
Spritz tous les aliments avec de l’huile avant la cuisson, non seulement cela crée une mie dorée pour les articles panés, mais cela empêche également les aliments de coller au panier.
Espacez les aliments dans la friteuse à air pour permettre une cuisson uniforme. Il faut que l’air circule autour de l’aliment pour qu’il devienne croustillant et/ou caramélisé.
N’oubliez pas de nettoyer la friteuse après chaque utilisation, mais laissez-la refroidir avant de le faire, cela signifie que vous risquez moins d’endommager le revêtement du tiroir de la friteuse.
