Les boîtes ou paniers de recettes comme Gousto, SimplyCook et HelloFresh sont en augmentation depuis le début de la pandémie alors que de plus en plus de personnes achètent en ligne. Certaines personnes ont affirmé que non seulement ils sont plus faciles – ils sont livrés directement à votre porte – mais aussi que certains sont moins chers que d’acheter de la nourriture au supermarché.
Une maman de deux enfants avertie a révélé que l’achat d’un panier de nourriture pour elle et sa famille en ligne est moins cher que d’aller au supermarché et de faire des courses hebdomadaires.
Lorna Cooper, 46 ans, a utilisé le panier de 59 £ de MuscleFood pour cuisiner 25 plats copieux sur cinq semaines pour sa famille.
La mère écossaise a nourri sa famille à partir de seulement 57p par portion.
Au total, Lorna a préparé jusqu’à 100 portions du panier, qui comprenait un total de 7,3 kg de viandes maigres de qualité telles que du bœuf haché, du steak de bœuf, des saucisses de porc et des poitrines de poulet.
Le panier est conçu pour préparer 66 repas pour moins de 90p par portion.
Lorna a partagé ses repas sur son groupe Facebook, Feed Your Family, qui compte plus de 500 000 abonnés.
La maman de deux enfants partage souvent ses derniers trucs et astuces culinaires sur la page.
Des exemples de repas de Lorna dans le panier étaient deux lasagnes, qui coûtaient au total 5,20 £, deux tartes au cottage, coûtant 4,58 £, et un piment à la saucisse, qui s’élevait à 4,80 £.
« La clé pour étirer davantage le panier est de gonfler les plats avec des choses comme des légumes, des lentilles et même de l’avoine », a poursuivi Lorna.
« Ajouter de l’avoine à un plat est en fait une vieille astuce de nos ancêtres. Il épaissit le repas et quiconque en mange ne fera guère la différence entre l’avoine et la viande car ils sont cuits ensemble.
«Une autre façon de grossir un repas consiste à couper la viande. Rehaussez un plat de pâtes typique en hachant quelques saucisses.
« Personne ne saura exactement combien il y a là-dedans – visuellement, il semblera que beaucoup plus a été ajouté.
« C’est la même chose avec le poulet. Personnellement, j’aime déchiqueter ça et, une fois que c’est fait, on dirait qu’il y en a tellement. Il est parfait pour être utilisé comme remplisseur de sandwich volumineux.
Lorna a poursuivi en offrant plus de conseils pour nourrir votre famille à moindre coût, en disant: «Toujours cuisiner deux repas par lots – si vous préparez une lasagne un dimanche soir pour la semaine à venir, alors pourquoi ne pas en faire une autre pour le congélateur.
« Il faudra le même temps pour en cuisiner deux que pour en cuisiner un et vous économiserez du gaz et de l’énergie à long terme. »
La maman de deux enfants a ajouté que cela valait la peine de « remplir le congélateur ».
« Il est moins cher de faire fonctionner un congélateur plein de nourriture que vide, vous pouvez donc tout aussi bien congeler vos viandes et autres aliments pour les aider à durer plus longtemps », a-t-elle déclaré.
