L’hypertension artérielle, également connue sous le nom d’hypertension, peut déclencher des problèmes de santé allant des crises cardiaques aux accidents vasculaires cérébraux. Votre régime alimentaire joue un rôle dans le contrôle de vos niveaux. Alors que certains aliments peuvent faire baisser votre tension artérielle, d’autres peuvent envoyer votre lecture directement dans la zone rouge ; cela comprend un condiment populaire.
Il est normal que votre tension artérielle augmente et baisse tout au long de la journée.
Cependant, l’hypertension décrit la force à long terme du sang contre les parois de vos artères qui est suffisamment élevée pour déclencher des problèmes de santé, selon la clinique Mayo.
Cette condition cible environ un tiers des Britanniques, dont beaucoup ne le savent même pas, explique le NHS.
Heureusement, être capable de repérer les aliments qui peuvent augmenter votre lecture pourrait vous aider à contrôler votre tension artérielle.
En ce qui concerne l’hypertension artérielle, le sel est un risque non négociable car cet assaisonnement est la première chose à réduire.
Contenu dans une bouteille en plastique, le ketchup du commerce peut contenir environ 1,8 gramme de sel pour 100 grammes, ce qui porte la portion de 15 grammes à 0,3 gramme de sel.
Cette teneur en sel le place sur une liste d’aliments riches en sel que vous devriez « réduire », selon l’organisme de bienfaisance.
La partie délicate de l’assaisonnement est qu’il peut rapidement s’accumuler et dépasser la quantité quotidienne recommandée.
Le NHS souligne que les adultes ne devraient pas consommer plus de six grammes de sel par jour, ce qui équivaut à 2,4 grammes de sodium.
Ce n’est pas tant que ça, car le service de santé le traduit en une cuillère à café par jour.
Pourquoi le sel augmente-t-il la tension artérielle ?
Blood Pressure UK explique que le sel vous oblige à retenir l’eau, ce qui exerce une pression supplémentaire sur vos vaisseaux sanguins.
Et par définition, cela augmente par conséquent votre lecture de la tension artérielle.
Pire encore, le sel peut encore augmenter votre tension artérielle lorsque vous souffrez déjà d’hypertension.
De plus, cela pourrait avoir un effet sur l’efficacité de votre médicament contre l’hypertension.
L’organisme de bienfaisance partage : « Réduire le sel est l’un des moyens les plus simples de faire baisser votre tension artérielle et commencera à faire une différence très rapidement, même en quelques semaines. »
Et réduire la consommation de ketchup peut aider à faire exactement cela en réduisant votre consommation globale de sel.
