Au cours des 12 mois précédant le 25 juillet, la société de Tim Martin a subi une perte avant impôts de 154,7 millions de livres sterling, une baisse stupéfiante par rapport aux 34,1 millions de livres sterling de l’année précédente. JD Wetherspoon n’a subi de pertes que pendant trois de ses 37 années d’activité – en 1984, 2020 et 2021 – mais l’année dernière a été de loin la pire avec des ventes en baisse de 1,26 milliard de livres sterling à 772,6 millions de livres sterling.
Le fondateur et président Tim Martin a déclaré qu’il gardait espoir pour l’avenir et que les clients commençaient à revenir depuis l’assouplissement des restrictions de verrouillage au cours de l’été.
Cependant, pourvoir des emplois devenait difficile dans certaines régions – en particulier dans les lieux de « séjour » dans différentes parties du pays.
M. Martin a critiqué le gouvernement pour sa gestion du secteur hôtelier pendant la pandémie et a affirmé que l’utilisation de restrictions de verrouillage était « une menace pour la société civile et la démocratie ».
Le patron essaie maintenant de pourvoir les postes vacants dans les zones en difficulté et affirme que le nombre total d’employés était en moyenne de 39 025 au cours de l’exercice, qui est maintenant passé à 42 003, ce qui suggère que le recrutement se déroule bien.
M. Martin a déclaré: « En moyenne, Wetherspoon a reçu un nombre raisonnable de candidatures pour des postes vacants, comme l’indique l’augmentation du nombre d’employés, mais certaines régions du pays, en particulier les zones de » séjour « dans le West Country et ailleurs, l’ont trouvé difficile d’attirer du personnel.
«Pendant la pandémie, la pression sur les directeurs et le personnel des pubs a été particulièrement aiguë, avec un certain nombre de fermetures et de réouvertures de pubs à l’échelle nationale et régionale, souvent avec très peu d’avertissements, chacune ayant entraîné des réglementations différentes.»
Il a poursuivi en disant qu’il était « prudemment optimiste » pour l’avenir, au motif qu’il n’y avait pas d’autres blocages ou restrictions.
Bien que les pubs aient eu droit au soutien du gouvernement dans les paiements du régime de congé, les congés de TVA et les subventions des autorités locales, le secteur est l’un des plus durement touchés par la pandémie après de longues fermetures et des changements de règles.
Ils sont maintenant confrontés à des difficultés avec des pénuries de chaîne d’approvisionnement au milieu du manque de chauffeurs de poids lourds.
M. Martin n’a pas commenté les pénuries ou tout impact que cela a sur Wetherspoons, au lieu de cela, il a critiqué la gestion de la crise par le gouvernement.
Il a déclaré: «La plus grande menace pour l’industrie des pubs, et aussi, entre autres, pour les restaurants, les théâtres, les cinémas, les compagnies aériennes et les agences de voyages, concerne le précédent établi par le gouvernement pour l’utilisation de verrouillages et de restrictions draconiennes, imposées en cas d’urgence pouvoirs. »
