Avec Great British Bake Off (GBBO) en cours, Peter a parlé à Express.co.uk de ses expériences uniques dans l’émission l’année dernière. Il a décrit son passage au programme comme « une expérience absolument magique ».
Ayant regardé Bake Off religieusement chaque année depuis le lancement de l’émission en 2010, Peter n’a pas hésité à deux fois avant de postuler pour une place dans le programme de l’année dernière.
Le spectacle avait l’air un peu différent de d’habitude car il a été filmé au plus fort de la pandémie de Covid, mais Peter n’a eu aucune plainte et a déclaré qu’il avait apprécié « tous les aspects » du voyage – du tournage et de la cuisson à la socialisation, se détendre et même jouer au football avec ses collègues concurrents une fois que les caméras ont cessé de tourner.
Le jeune homme de 22 ans a déclaré: « Être dans la série était juste une expérience absolument magique.
«Je l’avais regardé pendant si longtemps et cela avait été une grande source d’inspiration pour la raison pour laquelle je faisais de la pâtisserie. Donc, faire partie de la série et faire partie de cette chose amusante que les gens peuvent regarder à la maison était tout simplement incroyable. »
Bien qu’il ait été difficile d’entendre des commentaires négatifs et des critiques sur ses pâtisseries et celles de ses collègues concurrents, l’un des meilleurs aspects de la participation à l’émission pour Peter était de recevoir des commentaires positifs.
« Vous ne pouviez pas vous empêcher de sourire lorsque vous ou quelqu’un d’autre de l’équipe receviez de bons commentaires de Paul et Prue », a-t-il déclaré.
« Cela m’a fait vraiment plaisir.
« Mais le pire était le revers de la médaille – quand quelqu’un a reçu des commentaires moins que favorables, vous vouliez juste lui faire un câlin. Vous n’avez jamais voulu décevoir Paul et Prue.
Une autre partie difficile était «quand quelqu’un devait rentrer à la maison chaque semaine», a expliqué Peter.
« C’est juste la dure réalité de l’émission que quelqu’un va chaque semaine, et vous, c’est vraiment triste de devoir dire au revoir à quelqu’un de votre famille Bake Off ce jour-là. »
Après une journée de tournage, Peter a aimé passer du temps avec les autres candidats, ainsi qu’avec les animateurs Matt Lucas et Noel Fielding.
Il a déclaré : « J’ai découvert que Noel est un très bon sportif – un très bon athlète. J’ai un peu tapé sur les courts de tennis avec lui et c’était un assez bon footballeur. Très bien.
Il a déclaré : « Tout au long du processus – même dès le début – les gens me reconnaissaient dans la rue.
« Édimbourg est vraiment petite et juste à côté de chez moi, il y a beaucoup d’étudiants, et les étudiants semblent adorer Bake Off.
« Mais c’était toujours très sympa parce que s’ils venaient vers moi, ils étaient fans de la série et ils voulaient juste dire à quel point ils l’avaient appréciée.
« Les gens qui me parlent et veulent prendre des selfies avec moi font désormais partie de ma vie quotidienne. »
À deux ans de son diplôme en comptabilité à l’Université d’Édimbourg, Peter vit toujours dans le même appartement avec les mêmes colocataires qu’avant d’être couronné vainqueur de Bake Off.
En pensant à son avenir, le jeune boulanger a déclaré : « Je suis étudiant à temps partiel et j’essaie de faire de mon mieux dans mes études, et en même temps, je mène une longue carrière de boulanger si je peux. «
Peter a ajouté qu’il avait passé un « bon moment » à écrire son premier livre de cuisine, Peter Bakes, qui sortira plus tard cette année en octobre.
Il a déclaré: « J’ai absolument adoré et je veux explorer s’il y a autre chose pour moi, si je peux faire du bon travail. »
