Pénurie de bière pour les jours fériés: les Britanniques paniquent alors que la grève laisse l'offre désespérément faible

Quelque 1 000 charriers se sont mis en grève la semaine dernière à cause d’un conflit salarial alors que le régime de congé prend fin. La grève est maintenant résolue, mais l’effet d’entraînement du débrayage a déjà forcé un pub à fermer ses portes et on craint que d’autres ne suivent avant la fin de la semaine.

Les draymen impliqués dans l’action sont responsables d’environ 40 pour cent de toutes les livraisons de bière aux pubs en Grande-Bretagne, y compris des noms tels que Amstel, Fosters et Heineken.

Les problèmes d’approvisionnement ont été aggravés par la pingdémie du coronavirus, qui a entraîné une pénurie de chauffeurs routiers capables d’effectuer des livraisons normales.

Un pub – le Greyhound Inn à Stogursey – a révélé qu’il avait déjà été contraint de fermer après n’avoir pas reçu suffisamment de barils de bière pour ses clients.

Le Greyhound Inn a déclaré aux clients: « Le pub a fermé aujourd’hui et jusqu’à nouvel ordre, il a constaté une pénurie de bière en raison de la grève de la brasserie.

« Nous n’avons tout simplement pas d’Amstel, Fosters ou Heineken, nous avons donc décidé de fermer le pub jusqu’à ce que nous ayons de nouveaux stocks. Désolé pour tout inconvénient causé. »

Et le Spring Vale Inn, à Chadderton, dans le Grand Manchester, a déclaré: « Nous sommes vraiment bas et nous devrons peut-être fermer lundi, mardi, mercredi. »

Les pubs à travers le pays sont désespérément très peu approvisionnés actuellement, certains rapports affirmant que le problème ne sera pas résolu avant la mi-septembre.

On pense que les grandes chaînes de pubs sont les plus touchées, car elles dépendent le plus des marques importées.

John Wray, propriétaire du Venue, à Bolton, dans le Grand Manchester, a déclaré: « Il y a une inquiétude croissante que nous pourrions manquer. »

Et à mesure que la crise de l’approvisionnement s’aggrave, certains pubs ont signalé des comportements agressifs et des abus de la part de clients mécontents.

Le pub Fox and Hounds à Clavering, Essex, a rapporté que l’absence de certaines bières avait amené les clients à « jurer et crier » contre le personnel du bar.

Mais le personnel fait tout son possible pour s’assurer que les clients peuvent toujours profiter de leurs sorties dans les pubs.

Un avis au pub Seven Wives à St Ives, Cornwall, a déclaré: « En raison de problèmes de grève avec Heineken avec les livraisons, nous (comme la plupart des pubs, etc.) connaissons une pénurie de notre stock habituel.

Un autre, Old Black Horse à Mapperley, Nottingham, a déclaré : « En raison des actions collectives en cours chez les distributeurs de Heineken, certains de leurs produits s’avèrent très difficiles à trouver.

« Étant donné que nous sommes une maison gratuite, nous pouvons heureusement acheter des produits alternatifs. Ainsi, dans les semaines à venir, nous pourrions être obligés de substituer certains de vos favoris.

« Par exemple, Birra Moretti peut être remplacé par Peroni. Les fruits noirs Strongbow, Lagunitas et bien sûr Heineken lui-même sont les autres produits confrontés à des pénuries d’approvisionnement et donc à une substitution.

« Désolé pour tout inconvénient. Cela doit durer jusqu’au MOINS une semaine ou deux en septembre, probablement plus longtemps! »

Un représentant du brasseur Heineken a déclaré: « Il faudra un certain temps pour remettre le réseau à pleine capacité », et de nombreux lieux et propriétaires de pubs ont mis en garde contre les pénuries via les médias sociaux.