La chaîne de discount Lidl s’est engagée à augmenter les ventes de produits sains et plus sains à au moins 85 % des ventes totales d’ici 2025. Ce faisant, le supermarché introduira 100 nouveaux produits frais à stocker.
Il s’inscrit dans le cadre de l’investissement de Lidl dans son initiative « Get Fresh », qui vise à élargir la gamme de produits frais, notamment de la viande, des fruits et des légumes.
Ce faisant, Lidl privilégiera le placement d’aliments frais et sains, avec de nouveaux produits situés à l’avant des magasins.
Le supermarché a déclaré que le programme serait terminé d’ici septembre de cette année.
Christian Härtnagel, PDG de Lidl GB a déclaré : « Chez Lidl, nous prouvons qu’une alimentation saine ne nécessite pas de se ruiner.
« Nos prix bas compétitifs sur toutes nos gammes, en particulier les fruits et légumes, sont leaders sur le marché et garantissent aux clients un accès à une alimentation saine toute l’année.
« Notre engagement en matière de saine alimentation est notre objectif d’alimentation saine le plus ambitieux à ce jour et vise à aider les familles à faire des choix plus sains lorsqu’elles font leurs achats chez nous, sans compromettre le prix. »
Rebecca Tobi, chef de projet Peas Please à la Food Foundation, a commenté : « Avant la publication de la Stratégie alimentaire nationale plus tard cette semaine, c’est fantastique de voir Lidl prendre des engagements aussi forts pour augmenter les ventes d’aliments plus sains, en particulier une augmentation ambitieuse de 35 pour cent des ventes de fruits et légumes.
« Cela place vraiment Lidl dans une position de leader en ce qui concerne les détaillants qui défendent les fruits et légumes, et c’est exactement le genre d’action audacieuse qui est nécessaire si nous voulons soutenir la santé et le bien-être de la nation et créer un environnement alimentaire qui favorise réellement une meilleure santé manger au lieu d’en faire un défi.
S’adressant aux médias sociaux pour partager leurs réflexions sur l’actualité, les clients ont félicité la chaîne de remises pour avoir introduit des mesures pour une Grande-Bretagne plus saine.
Un utilisateur de Twitter a déclaré: « Cela doit être fait, félicitations Lidl pour avoir suivi les traces d’autres supermarchés. »
Un autre a écrit : « Il était temps, bien qu’il y ait beaucoup de produits frais à Lidl, la boulangerie est généralement la première chose qui attire mon attention. »
« J’adore voir les supermarchés faire des changements pour aider les clients », a commenté un troisième.
Cela vient après que Morrisons a introduit son propre système d’étiquetage de santé ainsi qu’une nouvelle gamme d’alimentation saine.
Un porte-parole a déclaré : « Nous nous engageons à aider nos clients à faire des choix plus sains et nous soutenons la mesure des performances et la définition d’objectifs significatifs.
« Nous publions déjà la proportion de nos produits à marque propre qui sont classés comme sains et nous nous engageons à l’augmenter. »
Cela vient après que les supermarchés ont été critiqués pour le manque d’accessibilité à des aliments plus sains, l’obésité étant un problème croissant au Royaume-Uni.
Sainsbury’s et Tesco ont également établi des plans pour encourager les acheteurs à acheter des aliments plus sains.
