Un taux de cholestérol élevé se produit lorsque vous avez trop d’une substance grasse appelée cholestérol dans votre sang. Le cholestérol peut s’accumuler dans vos artères, ce qui, avec le temps, peut provoquer un blocage. Selon l’endroit où cela se produit, cela peut déclencher un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Malheureusement, la seule façon d’identifier avec précision un taux de cholestérol élevé est de faire un test sanguin.
Cependant, des taux de cholestérol constamment élevés peuvent parfois déborder à la surface.
Cela prend souvent la forme de xanthélasma, une « collection jaunâtre nettement délimitée de cholestérol sous la peau, généralement sur ou autour des paupières », ont écrit N. Bendsoe et K. Svanberg dans leur livre « Lasers for Medical Applications ».
Ils ont poursuivi: « Bien qu’elles ne soient ni nocives ni douloureuses, ces excroissances mineures peuvent être défigurantes. »
Cependant, un taux de cholestérol élevé ne provoque généralement pas de symptômes. Vous ne pouvez savoir de manière fiable que si vous l’avez à partir d’un test sanguin.
« Votre médecin généraliste pourrait suggérer un test s’il pense que votre taux de cholestérol pourrait être élevé », explique le NHS.
Selon l’organisme de santé, cela peut être dû à votre âge, à votre poids ou à un autre problème (comme l’hypertension ou le diabète).
Demandez à votre médecin généraliste un test de cholestérol si :
- Vous n’avez pas subi de test auparavant et vous avez plus de 40 ans, vous êtes en surpoids ou avez un taux de cholestérol élevé ou des problèmes cardiaques dans votre famille
- Vous êtes plus susceptible d’avoir un taux de cholestérol élevé.
Que s’est-il passé ensuite
Après un diagnostic formel, il vous sera conseillé de revoir votre mode de vie dans le but de contrôler votre taux de cholestérol élevé.
Il existe plusieurs aliments qui ne font pas seulement partie d’une alimentation saine, ils peuvent également aider activement à réduire votre cholestérol.
Selon Heart UK, une association caritative britannique contre le cholestérol, réduire les graisses saturées et en remplacer une partie par des graisses insaturées est un excellent moyen de réduire votre cholestérol.
Les graisses saturées sont le type de graisse que l’on trouve dans le beurre, le saindoux, le ghee, les viandes grasses et le fromage.
Les aliments riches en graisses insaturées comprennent :
- Huiles végétales telles que les huiles d’olive, de tournesol, de maïs, de colza, de noix et de graines
- Avocat, noix et graines
- Matières grasses à tartiner à base d’huiles végétales, telles que l’huile de tournesol et d’olive
- Les poissons gras.
« Les poissons gras sont une bonne source de graisses insaturées saines, en particulier un type appelé graisses oméga-3 », note Heart UK.
« Visez à manger deux portions de poisson par semaine, dont au moins une doit être grasse. »
Les poissons gras et autres graisses insaturées clés peuvent être trouvés dans un régime de style méditerranéen.
Un régime méditerranéen intègre les habitudes de vie saines traditionnelles des habitants des pays riverains de la mer Méditerranée, notamment la France, la Grèce, l’Italie et l’Espagne.
En général, il est riche en légumes, fruits, légumineuses, noix, haricots, céréales, céréales, poisson et graisses insaturées telles que l’huile d’olive. Il comprend généralement une faible consommation de viande et de produits laitiers.
Un mode de vie actif peut également aider à réduire votre taux de cholestérol.
« Les activités peuvent aller de la marche et du vélo à des exercices plus vigoureux, tels que la course et la danse énergique », explique le NHS.
« Faire 150 minutes d’activité aérobique modérée chaque semaine peut améliorer votre taux de cholestérol.
