Un épisode récent de Countryfile a été diffusé sur BBC Two ce matin, et dans celui-ci, Matt Baker et Ellie Harrison ont exploré Cranborne Chase dans le sud-est de l’Angleterre. Matt a rencontré le jardinier en chef de Longleat Estate, Jules Curtis, pour savoir comment il entretient les haies du plus long labyrinthe de Grande-Bretagne.
Le jardinier en chef a déclaré: «Nous arrivons avec quatre ou cinq d’entre nous à la fois à l’automne une fois qu’il a terminé sa croissance.
«Nous entrons et coupons la haie et nous travaillons en quelque sorte à travers les sections parce que nous serions bientôt perdus autrement.»
Jules a poursuivi en expliquant qu’il faut généralement «quelques semaines» par an pour couper les haies.
«Cela prend pas mal de semaines car évidemment, ce n’est pas toute la journée, mais nous serons, vous savez, [doing it for] sept à huit semaines le matin. »
Jules a déclaré: «Même avec les gens qui entrent et sortent, il y a encore beaucoup d’animaux sauvages.
«Nous avons encore beaucoup d’oiseaux nicheurs.»
Le jardinier en chef a mentionné que les espèces d’oiseaux trouvées dans les haies comprennent les merles et les merles, entre autres.
Planter des haies dans votre jardin à la maison est une bonne idée pour attirer plus de faune, d’autant plus que les espèces d’oiseaux au Royaume-Uni diminuent actuellement en raison de la destruction de leurs habitats.
Pour terminer sa visite à Longleat, Matt a demandé à Jules: «Soyez honnête avec moi, vous perdez-vous encore?»
«Euh, oui. Il y en a encore des morceaux [the maze] où tu penses, euh, est-ce celui-là ou celui-là? admit le jardinier en chef.
