Bupa explique: «L’anémie pernicieuse est une maladie auto-immune, causée par des anticorps de votre système immunitaire attaquant votre propre tissu corporel, qu’elle confond comme étrangère. Cela provoque une inflammation de la muqueuse de l’estomac.
«Normalement, une protéine connue sous le nom de facteur intrinsèque, qui est fabriquée dans votre estomac, se fixe à la vitamine B12 libérée par les aliments que vous avez mangés, puis transporte la vitamine à travers votre paroi intestinale dans votre sang.
«Si vous souffrez d’anémie pernicieuse, les cellules de l’estomac qui produisent le facteur intrinsèque peuvent être endommagées, ce qui signifie que la vitamine B12 ne peut plus être absorbée et qu’une carence se développe, entraînant une anémie.»
